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Terça-feira 16 Novembro, 2021 11:34
O nome, certamente, é-lhe familiar. Assim como o são, todos os petiscos, que, por lá, se confecionam. Na Taberninha do Manel, serve-se à mesa a cozinha tradicional portuguesa e, sempre que possível, produtos locais. Quem o garante é o responsável pelo espaço, André Carvalho, que cresceu ao sabor desta casa, aberta, “na altura certa”, pelo pai.
Com 35 anos de história, tem o chouriço assado como rei da carta desde o primeiro dia. Os famosos bolinhos de bacalhau, as moelas, os queijos e o pica-pau são, também,...
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Terça-feira 16 Novembro, 2021 11:34
É um restaurante que tem vindo a crescer de ano para ano. E, se quando abriu portas, em 2014, não teve a visibilidade esperada, agora, depressa ficou com “casa cheia todas as noites”, revela o proprietário, Marco Ferreira, responsável por preencher “uma lacuna” que existia na cidade do Porto. É que, se pensarmos bem, os grandes restaurantes de peixe encontravam-se todos em Matosinhos… até abrir o Ostras & Coisas!
Logo na entrada, a atraente montra com os peixes do dia a brilhar em cama de gelo, colocada,...
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Quinta-feira 28 Outubro, 2021 15:51
Fica junto à Estação de São Bento e é fenómeno de popularidade entre os clientes, que chegam de norte a sul do país.
Com a capacidade da sala sempre lotada, o segredo parece estar no espaço, bastante acolhedor, aliada à simpatia dos proprietários e à qualidade dos pratos que, diariamente, servem, com destaque para a gastronomia portuguesa e, particularmente, a portuense. Outrora batizado de “O Arsenal do Marisco”, adotou o nome “O Rápido”, cuja inspiração vem do antigo comboio que fazia a ligação entre...
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Quinta-feira 28 Outubro, 2021 11:05
O número 37 da Praça de Parada Leitão, no Porto, durante muitos anos ocupado por um bar universitário, deu, recentemente, lugar a um restaurante que delicia os clientes com o melhor da cozinha italiana e da cozinha tradicional portuguesa, o Nonna Piazza. O nome faz, de imediato, referência a um dos ex libris da casa, e pelo qual é muito afamado, as suas pizzas, cuja receita da massa, fina e crocante, vem da Bonn Leça, outro espaço de referência da família.
Luís Gonçalves, um dos proprietários, conta que...
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Quinta-feira 28 Outubro, 2021 10:56
Pequeno, aconchegador e com um conceito de partilha. Assim se caracteriza a Taberna da Banda, um espaço familiar e repleto de boa comida portuguesa, que nasceu há, sensivelmente, dois anos na freguesia de Baltar, em Paredes.
Aqui, convidam-se os visitantes a “partilhar entradas”, numa mesa rodeada de amigos e familiares, acompanhados de um bom vinho. Habitualmente, os clientes são presenteados com uma tábua de enchidos e queijo, que contempla ainda os afamados pimentos pádron, ovos mexidos com espargos, cogumelos...
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Terça-feira 21 Setembro, 2021 16:05
É um negócio familiar, com certeza! Fernanda Sousa, a proprietária, gere a Casa Nanda há 44 anos, e há quatro que a filha e o genro a acompanham neste desafio. E “aqui é tudo bom!”. Quem o garante é a própria que mal avista um novo cliente dá, de imediato, o recado. Restaurante bem conhecido dos portuenses, tem o dom de reunir gerações, para um almoço, ou jantar, onde a cozinha tradicional portuguesa é sempre a rainha.
Da ementa fazem parte as iguarias que estão na memória de todos os portugueses, sendo que...
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Terça-feira 21 Setembro, 2021 15:39
Com mais de nove décadas de história, “O Escondidinho” é um dos restaurantes mais antigos da cidade do Porto, deliciando, desde 1931, conterrâneos e visitantes, nacionais e internacionais, com os “sabores únicos da gastronomia portuense”.
Aqui, serve-se à mesa a comida tradicional portuguesa, como o “aclamado” camarão piri-piri, as tripas à moda do Porto, o bacalhau à Escondidinho, o tornedó à Escondidinho e uma vasta variedade de cataplanas. E, seja qual for a proposta que optar, acredite que se irá...
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Terça-feira 21 Setembro, 2021 15:34
Nasceu em 2012 com o objetivo de ser um espaço de partilha entre amigos, idealmente com uma refeição ou um bom copo de vinho a acompanhar a conversa. E é assim que, desde então, o “Duas de Letra” tem pautado o seu caminho na vida social da cidade do Porto.
O local escolhido para a abertura do restaurante, o Passeio de São Lázaro, foi propositadamente escolhido por ser, na época, “um local da cidade ainda um pouco abandonado, mas em que a atmosfera artística e cultural estava bem presente devido à proximidade...
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Terça-feira 7 Setembro, 2021 16:09
Conhecido como “A cantina dos Portuenses”, o Solar Moinho de Vento é, há mais de 116 anos, paragem obrigatória para os cidadãos do Porto e para todos os que visitam a cidade. Instalado na mítica Rua Sá Noronha, começou por ser uma taberna e, só em 1950 se transformou em restaurante, em 1955 designado como “Solar Moinho de Vento”.
O atual sócio-gerente, Pedro Bessa Monteiro, conheceu o espaço como cliente, mas, rapidamente, se deixou encantar pelo “mundo encantado” da gastronomia. “Em 2000, já era...
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Terça-feira 7 Setembro, 2021 16:09
Com raízes transmontanas e com um cardápio verdadeiramente “autêntico”, repleto de sabor, o Stramuntana instalou-se em Vila Nova de Gaia recentemente, pelas mãos de Lídia Brás e Fernando Araújo, que já tinham na bagagem uma vasta experiência no mundo da restauração.
O espaço conta com dois conceitos, criados pelos próprios de raiz: o restaurante em si, composto por duas salas interior e uma esplanada, e o Soto, uma mercearia tradicional com tapas.
Aqui, tudo lembra Trás-os-Montes, sublinha a...
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Terça-feira 7 Setembro, 2021 16:08
O Vícios de Mesa, restaurante do Maus Hábitos, dispensa apresentações. Com um ambiente “cosmopolita, informal e diversificado”, boa comida e uma variedade imensa de propostas ricas em sabor, não há, no Porto, quem não conheça este afamado espaço. É, regularmente, visitado por cidadãos de Norte a Sul do país, ilhas e, claro, cidadãos internacionais, que ficam absolutamente encantados com a riqueza da casa.
Mais de uma década depois de iniciarem, em 2001, um Espaço de Intervenção Cultural na cidade do...
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Terça-feira 24 Agosto, 2021 12:16
O Sapori d’Italia nasceu, em 2020, em Leça da Palmeira, com o objetivo de levar até aos cidadãos portugueses, e não só!, o vasto e rico “património culinário de Itália”. É sob a batuta do chefe e pizeiro Angelo Destro, natural de Veneza, que são confecionados os mais deliciosos pratos, como a Tagliatelle alla bolognese, um prato típico de domingo italiano.
“É um prato que liberta sabores e aromas extraordinários. A massa de ovo combina perfeitamente com o nosso molho bolonhesa. A escolha...
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Terça-feira 24 Agosto, 2021 12:16
“Toda a variedade que existe de marisco está na Marisqueira Antiga”. Palavras do proprietário, Carlos Miranda, que conhece muito bem os cantos a esta casa, aberta desde 1957. O cardápio é a própria montra, que fica frente a frente com os clientes assim que estes atravessam a grandiosa, e histórica, porta de entrada. Desde lagosta, lavagante, sapateira, santola ou lagostim, são muitas as opções que têm ao seu dispor…
E, se antigamente, se partia, apenas, o marisco e este ia diretamente para a mesa, hoje em dia...
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