Quarta-feira 2 Junho, 2021 17:33
Os restaurantes, cafés e pastelarias vão poder receber clientes até à meia-noite e o teletrabalho vai deixar de ser obrigatório já a partir de 14 de junho. As medidas em causa fazem parte das duas novas fases de desconfinamento anunciadas por António Costa.
De acordo com o primeiro-ministro, o país “está em condições de prosseguir o processo de desconfinamento”, razão pela qual destacou um conjunto de novas medidas para as próximas fases, a primeira a arrancar a 14 de junho e a segunda a 28 de...
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Terça-feira 1 Junho, 2021 12:07
A Gallo Grigio Pizzeria é um espaço de referência no que respeita às pizzas napolitanas, a especialidade da casa. Feitas num forno italiano, de pedras vulcânicas e a temperaturas entre os 400 e os 500 graus, há desde as pizzas mais tradicionais, como a Marinara e a Margherita, às mais elaboradas, como a da Portoghese, composta por mozzarella, fiambre, ananás, parmesão, molho de tomate italiano, manjericão e azeite virgem extra, e incluída na lista, precisamente, “a pensar nos portugueses”, revelou António Schmidt, que...
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Quinta-feira 20 Maio, 2021 09:58
Com o intuito de apoiar o setor da restauração, um dos mais afetados pela pandemia de covid-19, a Câmara Municipal de Matosinhos tem desenvolvido uma série de atividades que visam impulsionar a visita dos cidadãos aos restaurantes do concelho.
Depois de criar o Fundo de Emergência Municipal – Empresas, ter comparticipado o pagamento do serviço de entrega de refeições ao domicílio no concelho e nos concelhos limítrofes, com a iniciativa “Matosinhos.come”, e ter autorizado o alargamento das esplanadas e a...
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Segunda-feira 10 Maio, 2021 11:16
Desde o final do mês passado que os restaurantes portugueses passaram a poder receber clientes no interior e exterior dos seus espaços, inicialmente com lotação limitada a quatro pessoas por mesa no interior e seis em esplanada e agora, com o desbloquear da última fase do plano de desconfinamento, em vigor na maior parte do território, a seis no interior e 10 na esplanada.
Este é um regresso há muito desejado, quer por parte dos proprietários dos estabelecimentos como dos clientes. Mas, como é que será que está...
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Terça-feira 4 Maio, 2021 12:05
Na Real Hamburgueria Portuguesa todos os hambúrgueres se comem de faca e garfo. E, se pensa que esta é só mais uma hamburgueria da cidade, saiba que está redondamente enganado. Com um tamanho maior do que o habitual e uma base de carne que ascende quase aos 200 gramas, há sabores para todos os gostos. Os mais simples, compostos por alface, tomate, bovino, queijo flamengo e cebola, os mais elaborados, os vegetarianos e aqueles que são o grande destaque da casa, os hambúrgueres regionais, conjugados pelos ingredientes típicos de...
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Terça-feira 4 Maio, 2021 12:05
Situada em pleno coração da cidade de Valongo, a Taberna Centenário celebra, no final deste mês, nove anos de vida… Repletos de memória, sabor, tradição e inovação. O espaço “nasceu numa casa de granito e xisto que servia de apoio a uma casa senhorial, já com mais de cem anos”.
De acordo com Luís Ferreira, responsável pela casa, a ideia foi introduzir no concelho um espaço de restauração que, até então, não existia: uma taberna, onde o ex-líbris é o bife ao alho com arroz d’avó. “Um arroz servido...
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Terça-feira 4 Maio, 2021 12:04
Neste restaurante, de portas abertas desde 1985, serve-se à mesa a comida regional portuguesa. “[Sempre] confecionada com muito carinho, empenho e dedicação”, assegurou à VIVA! Ismael Lourenço, ao leme da casa desde 2002.
Entre os vários pratos, cada um com sabores bastante característicos, destaque para a posta à regional, o polvo assado no forno, a picanha à francesa, o bacalhau à Zé do Pipo e ainda o bife à parmegiana. Ao fim de semana, A Regional Valonguense serve o tradicional e tão apreciado cabrito e...
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Terça-feira 20 Abril, 2021 11:55
É um restaurante com comida típica da Madeira, gerido, precisamente, por uma madeirense e abriu na Rua da Madeira “por acaso”. “Caí nesta rua numa das minhas viagens de negócios ao Porto, conheci, aqui, o meu marido e, quando soubemos que este espaço estava para arrendar, não pensamos duas vezes em avançar”, conta Dília Silva, taxista, agricultura, empregada de limpeza e empreendedora há já muitos anos.
Neste espaço, serve-se à mesa tudo aquilo que é tradicional da ilha da Madeira. Há filete de espada...
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Terça-feira 20 Abril, 2021 11:55
Um espaço de partilha onde se honra a história da família, da cidade e do país. Assim definem os proprietários, Paulo e Mónica, o Pátio do Duque, a casa que nasceu em outubro de 2017 e onde é possível encontrar uma vasta quantidade de antiguidades. “Temos pratos nas paredes que pertenceram à minha bisavó, avó e mãe ou um barril ao cimo das escadas que o Paulo trouxe da Quinta com mais de 100 anos”, contaram.
No Pátio, é possível petiscar à boa maneira portuguesa um chouriço assado, uma tábua...
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Terça-feira 20 Abril, 2021 11:55
No Porto desde 1979, a cervejaria O Astro, situada numa localização privilegiada, mesmo em frente à Estação de Campanhã, é um dos espaços prodígio da restauração portuguesa. A escolha do nome da casa, fundada por Albino Cunha Rocha e Armando Soares da Rocha, este último ainda ao leme da cervejaria, deve o seu nome a uma telenovela, que, na altura da abertura, era um verdadeiro êxito.
Aqui, provam-se à mesa os verdadeiros sabores portugueses e, sobretudo, portuenses. Os pratos servidos vão desde as bifanas,...
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Terça-feira 23 Março, 2021 11:45
Outrora local de encontro dos pescadores de Matosinhos, o restaurante A Chalandra é hoje um espaço de reuniões à mesa entre amigos e familiares. Dotado dos melhores sabores da região, com destaque para o peixe, um dos grandes ex-líbris do concelho, é daqui que sai uma das melhores sopas de peixe de Portugal continental.
O espaço abriu pela primeira vez ao público há cem anos, mas como mercearia, revelou o responsável, Aventino Ribeiro, mais conhecido por Tino. “Chalandra é um barco de pequena dimensão onde...
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Terça-feira 23 Março, 2021 11:45
“Cada café que nós temos aqui pode provocar aromas e sensações diferentes”, explica Carla Pinho, a proprietária. A verdade é que no 7groaster, tudo gira em torno do café. E assim que atravessamos o enorme vitral do espaço, deparamo-nos, de imediato, com a ilha de torrefação, onde David Coelho, o barista, afina todos os sabores. Mais do que servir café expresso ou de filtro, aqui fazem todo o processo, desde selecionar o grão até determinar o perfil da torra.
Embora o core business principal seja o...
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Terça-feira 9 Março, 2021 11:46
O Orpheu é o mais recente prodígio da restauração do Grande Porto. Aberto há pouco mais de um mês, o espaço, idealizado por Sofia e André Santos, nasceu do gosto do casal em “receber pessoas em casa”. Aqui, os clientes encontrarão um ambiente “confortável e acolhedor”, decorado com “livros, plantas e objetos que vieram de casa dos nossos avós”. “É uma extensão da nossa casa”, contaram à VIVA!.
O espaço começou a ser delineado em plena pandemia e deveria ter aberto portas em dezembro de 2020....
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