CM Matosinhos

Madeira Taste

Madeira Taste

É um restaurante com comida típica da Madeira, gerido, precisamente, por uma madeirense e abriu na Rua da Madeira “por acaso”. “Caí nesta rua numa das minhas viagens de negócios ao Porto, conheci, aqui, o meu marido e, quando soubemos que este espaço estava para arrendar, não pensamos duas vezes em avançar”, conta Dília Silva, taxista, agricultura, empregada de limpeza e empreendedora há já muitos anos.

Neste espaço, serve-se à mesa tudo aquilo que é tradicional da ilha da Madeira. Há filete de espada com banana e maracujá, bife de atum, espetadas, bolo do caco, salmão com molho de maracujá, lapas e, claro, a “bebida da praxe”, a famosa poncha, com a qual os clientes são sempre brindados. No que toca a sobremesas, o destaque vai, naturalmente, para o bolo de mel de cana de açúcar. “Há o mais baixinho e durinho, que é bastante doce e outro, conhecido na ilha como bolo familiar, que, além de mel de cana de açúcar, leva aguardente, banha de porco, noz moscada e cerveja preta. É um bolo mais rico”, revela. E a VIVA!, que provou e aprovou, garante  que é de “comer e chorar por mais”.

Acompanhada na gestão do espaço pelo marido, Dília revela que tem sido “uma boa caminhada”. “Temos um leque de clientes muito engraçados. Gostam de nos contar as histórias das suas viagens à Madeira e nós ficamos deliciados a ouvir”, conclui.

Horário: De segunda-feira a domingo das 12h00 às 22h30.

Madeira Taste
Rua da Madeira 210, Porto
Contacto 964 158 950

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