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Recheio 2024 Institucional

Tábua Latina

Tábua Latina

É um dos mais recentes restaurantes de Leça da Palmeira e apresenta uma “excelente carta fora de horas”. Quem o afirma é José Miguel Lima, chef executivo do Grupo Tábua Latina, onde a variedade de petiscos apresentados é extremamente rica.

O espaço serve desde pequenos-almoços a jantares, sendo que no seu vasto menu se destacam as apetitosas tostas com abacate ou camarão, os croissants e as baguetes. Para “petiscar”, os clientes são convidados a saborear desde os tacos, aos hambúrgueres vegetarianos e às...

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O Astro Cervejaria Petisqueira

O Astro Cervejaria Petisqueira

Neste restaurante servem-se à mesa as “verdadeiras bifanas” à moda do Porto. Quem o garante é o slogan visível logo à entrada do espaço e, imediatamente, atestado por quem tem o privilégio de provar esta iguaria nortenha.  O Astro Cervejaria Petisqueira está na cidade desde 1979 e desde então, que se tornou uma referência na área da gastronomia portuguesa.

O nome foi baseado numa telenovela que, na época, estava a ser um verdadeiro êxito, “O Astro”, revelou à VIVA! Rui Rocha, que faz parte da nova geração...

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Boa-Bao

Boa-Bao

É um dos restaurantes prodígio do Grande Porto, assente na gastronomia pan-asiática, com uma tela de cor a iluminar todo o espaço e que convida a aromas e sabores bastante distantes. O projeto, com raízes em Lisboa, rumou ao Porto em 2018, cerca de um ano depois da grande abertura, pensada pelo americano Gregg Huppert, pela mulher Nathalie Hellemons, holandesa, e pelo chef belga Chris Gielen.

A carta, com mais de 50 pratos de quase toda a Ásia, está repleta de sugestões “sem fusões ou reinterpretações”,...

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Novo Casarão do Castelo

Novo Casarão do Castelo

O Novo Casarão do Castelo iniciou a sua atividade em março do ano passado, numa casa antiga, que foi alvo de uma intervenção profunda, mas a verdade é que a sua experiência no ramo da restauração vem já de há muitos anos, concretamente desde 1989, quando os proprietários – Manuel Lopes, Joaquim Lopes e Joaquim Rocha -, começaram a definir a gastronomia de Leça da Palmeira, com a abertura do primeiro “Casarão do Castelo”.

“Com a reabilitação de uma casa antiga e abandonada, cresceu uma casa moderna e...

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Zenith Brunch & Cocktails

Zenith Brunch & Cocktails

É o típico espaço portuense que dispensa apresentações. Todos lhe sabem o nome, já o visitaram e quem ainda não teve oportunidade de o fazer, tem-no, certamente na sua lista de “próximos restaurantes a visitar”. Afinal, trata-se de um dos espaços mais cobiçados do Porto, quer pela sua deliciosa carta gastronómica, pela peculiar playlist como pela decoração inspiradora.

A versão original do Zenith Brunch & Cocktails nasceu em 2011, um rooftop bar localizado no 15.º piso do hotel HF Ipanema Park, que,...

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Rabelos

Rabelos

Com quatro salas distintas e amplamente convidativas, distribuídas pelos três andares do restaurante, o Rabelos, situado em Vila Nova de Gaia, é local de passagem obrigatório para os milhares de turistas que, anualmente, visitam a cidade e para os locais, que já lhe sabem de cor a variedade gastronómica.

“Carnes, peixes, saladas, risotos, massas, mariscos e muito mais…”, assinala Aurora de Castro, detalhando que levam à mesa “pratos tradicionais” como o bacalhau e francesinha passando por comidas e entradas...

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Sonetos

Sonetos

“Camões volta a ter Sonetos…”. Assim se lê na decoração da sala do Sonetos, restaurante situado em plena Rua de Camões, que desde 2016, apela à obra do conhecido poeta português Luís de Camões, e faz jus ao gosto dos proprietários “pelas artes e pela cultura, em especial pela música, à qual estão ligados”, explica Alberto Leitão, um dos donos.

Embalados pela música, os clientes podem deliciar-se com uma ementa baseada “nos melhores sabores da gastronomia nacional e regional, com várias opções...

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Astória

Astória

Instalado no Palácio das Cardosas, mesmo no centro da cidade do Porto, o restaurante Astória distingue-se, desde logo, pela sua localização privilegiada, mas também pela “cozinha criativa e moderna” e pela “qualidade dos seus produtos”, com carimbo da marca Recheio. “Este espaço quebra os preconceitos sobre os típicos restaurantes de hotel, nomeadamente no que diz respeito ao ambiente e aos sabores portugueses”, destaca Carlos Teixeira, Director of Food & Beverage, enquanto vai apresentando o novo...

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Mirone

Mirone

É um dos mais recentes prodígios da restauração portuguesa. Aberto há pouco mais de um mês, o restaurante Mirone, situado em Vila Nova de Gaia, é já um cartão de visita para as gentes do Norte e para os vários turistas que visitam a cidade.

O menu do restaurante é de “snack bar puro”, havendo desde os cachorrinhos, aos pregos mistos, com ovo, cebola caramelizada, queijo da serra e sandes de presunto e de presunto com ovo. Além disso, servem-se ainda doses de batatas fritas, o prego em prato e a tradicional...

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Inquérito VIVA!: maioria dos leitores considera corretas as medidas adotadas pelos restaurantes durante a pandemia

Inquérito VIVA!: maioria dos leitores considera corretas as medidas adotadas pelos restaurantes durante a pandemia

“Os restaurantes reabriram em maio. Como classifica as medidas de segurança em relação à covid-19?”. Foi esta a pergunta da VIVA! no último inquérito, promovido no site, junto dos seus leitores. 

Volvidos doze dias, verificou-se que mais de metade dos inquiridos (60 por cento) afirmou considerar corretas as medidas adotadas pelos restaurantes no atual contexto de pandemia. 

Por sua vez, 26,8 por cento considerou as medidas “insuficientes” e uma ínfima parte dos leitores (6,8 por cento) garantiu...

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Restaurantes preparam-se para (re)abrir portas

Restaurantes preparam-se para (re)abrir portas

Depois de quase dois meses encerrados, os restaurantes portugueses preparam-se para abrir portas já na próxima segunda-feira, dia 18 de maio, sob um conjunto de medidas específicas, definidas pela Direção-Geral da Saúde (DGS), e que permitirão tanto a clientes como funcionários sentirem-se o mais seguros possível, naquela que é a nova normalidade que, pouco a pouco, o país começa a viver.

Entre as principais medidas estão a redução da capacidade máxima dos estabelecimentos (interior, incluindo...

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