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Nine by Cantinho dos Bragança

Nine by Cantinho dos Bragança

A cidade do Porto celebra a inauguração de um novo espaço gastronómico que promete ser uma paragem obrigatória para os amantes de boa comida e vistas deslumbrantes. O “Nine by Cantinho dos Bragança” abriu, recentemente, as suas portas no último piso do YOTEL Porto, situado no coração da invicta.

O restaurante, com um ambiente acolhedor e intimista, convida os visitantes a embarcarem numa viagem sensorial liderada pelo Chef João Moreira, que combina tradição e modernidade em cada prato.

O...

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Consolado Soulfood

Consolado Soulfood

Fundado em Junho de 2023, o Consolado Soulfood nasceu da paixão pela gastronomia e do desejo de oferecer aos clientes uma experiência gastronómica única. Inspirado pelo sucesso do primeiro restaurante no Mercado Municipal, o Consolado Soulfood foi criado como um espaço à imagem da essência do local, aproveitando a oportunidade de trabalhar com produtos frescos e de alta qualidade.

O nome é sugestivo, mas ainda assim fica a questão: porquê “Consolado”? Ora bem, a designação foi escolhida com cuidado,...

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Il Nostro Sapore Pizzeria

Il Nostro Sapore Pizzeria

O Il Nostro Sapore Pizzeria, situado na freguesia de Devesas, celebra pouco mais de um ano de existência, mas já conquistou um lugar de destaque no panorama gastronómico de Vila Nova de Gaia. A história do restaurante começa com um sonho antigo do Chef David Cardoso, que sempre ambicionou ter o seu próprio espaço dedicado à sua paixão: a pizza.

Em 2022, após o casamento com Joana, que se tornou a sua parceira de negócios, o sonho de David finalmente se concretizou. O casal encontrou um espaço que os cativou...

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Frida

Frida

E porque as datas importantes se devem celebrar, o restaurante Frida faz, em 2024, o seu 10º aniversário, consolidando-se como um dos mais emblemáticos espaços de gastronomia mexicana na cidade do Porto. Ainda assim, a ideia já vem desde 2010, quando a Chef Sol Calvillo, apaixonada pela cozinha do seu país natal, decidiu, juntamente com o seu marido João, dar vida a este projeto.

O nome Frida, em homenagem à icónica pintora mexicana, não foi escolhido por acaso. A viagem de regresso a Portugal, que o casal fez a...

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Alibi by YoursPorto

Alibi by YoursPorto

Da mesma forma que nenhuma casa se começa a construir pelo telhado, vamos às raízes do Alibi by YoursPorto, para compreender a história do espaço. Ora bem, em 2019, o projeto nasceu de uma GuestHouse/Restaurante em busca de renovação.

O que era um projeto ambicioso rapidamente se tornou um “álibi” para muitos clientes e amigos passarem bons momentos. Mais do que um restaurante, estamos a falar de um sítio que oferece experiências.

Como nos conta a responsável pelo espaço, o Alibi é um Wine...

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Cachorrinho Celta: quando a cultura bretã rende-se à portuense

Cachorrinho Celta: quando a cultura bretã rende-se à portuense

A Sidraria Celta Endovélico, no Porto, apresentou uma novidade gastronómica que promete deixar água na boca: cachorrinhos celtas. Para acompanhar, há uma vasta carta de sidras, nacionais e internacionais, à espera de ser descoberta.

O chef Artur Rodrigues juntou a galette saucisse, “petisco de rua tradicional da Bretanha”, presente na cultura celta, aos famosos cachorrinhos à moda do Porto e o resultado já está a conquistar quem visita a Endovélico.

“A salsicha fresca é enrolada em massa de trigo...

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Insólito: Vídeo do TikTok salva restaurante de fechar portas

Insólito: Vídeo do TikTok salva restaurante de fechar portas

Parece mentira, mas é verdade. O TikTok salvou (e de que maneira) um restaurante no Porto. O estabelecimento chama-se DelWrap e preparava-se para fechar portas, até que um vídeo viral salvou o negócio.

Fica na Rua do Monte do Cativo, no Porto, e, hoje em dia, é o negócio de restauração em Portugal com mais seguidores no TikTok. Miguel Ribeiro, o proprietário, abriu o restaurante há dois anos, o que, de acordo com as suas palavras, foi “algo que quis sempre” (via Porto Canal).

Ainda que o dono de...

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Churrasqueira Arraúl

Churrasqueira Arraúl

Se não sabe onde ir para almoçar, nós temos a solução: Churrasqueira Arraúl. O que lhe aconselhamos experimentar? A resposta é difícil, na medida em que todos os pratos são sinónimo de qualidade, logo a única certeza é que vai sair de barriga cheia, satisfeito e com vontade de voltar.

O espaço, localizado na Gandra (Paredes), já existe há quase cinquenta anos. Segundo a proprietária, o negócio surgiu em 1977 “com o intuito de ser apenas café”. No entanto, à medida que a adesão de vizinhos, familiares e...

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Barcarola

Barcarola

Para falarmos no Barcarola, da rua de Costa Cabral, temos de recuar até 1974. Com 29 anos de história está nas mãos dos atuais proprietários desde 1993. O nome foi mantido “por respeito aos anos que já tinha na zona e porque é um café bastante conhecido na vizinhança das Antas”.

Em entrevista, Mário Leal refere que o estabelecimento é maioritariamente conhecido pelas francesinhas e os pratos do dia que mudam diariamente.

No entanto, atualmente existe “uma boa variedade de pratos que agrada a...

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Rolha Restaurante & Garrafeira

Rolha Restaurante & Garrafeira

Localizado na cidade minhota de Braga, o Rolha abriu as suas portas em 2018 “como celebração de uma vida dedicada à restauração e da paixão de bem servir e receber de Sérgio Vilaça”.

Este espaço foi construído para “comemorar a cozinha tradicional portuguesa com apresentação contemporânea, conjugada com uma prestigiosa seleção de vinhos e espumantes nacionais”, revela o responsável.

Aqueles que procurarem este estabelecimento para um almoço ou jantar têm à disposição várias opções de...

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Taberna das Taipas

Taberna das Taipas

A Taberna das Taipas nasceu no ano de 2015 por vontade do sócio gerente Miguel Pereira, que já reunia mais de 20 anos de experiência no ramo da hotelaria.

O nome escolhido para este estabelecimento está associado à sua localização, em Caldas das Taipas, concelho de Guimarães, mas também ao facto da cozinha “da casa assentar na base da partilha, da cozinha espanhola e nas tapas”.

Miguel Pereira acredita que aquilo que diferencia a Taberna das Taipas é “a alegria e positividade” transmitida a todos os...

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Blini

Blini

Criado em 2015, com o objetivo de conquistar a estrela Michelin, o Blini foi obrigado a mudar de foco com o surgimento da pandemia de covid-19. Tal como nos revela o responsável José Barros, este estabelecimento, à semelhança de tantos outros, “sofreu uma queda no negócio”.

“De repente perdemos o cliente estrangeiro que procura uma experiência gastronómica de topo e tivemos de pensar num outro posicionamento. Mudamos então a carta, os valores e queremos chegar a um público nacional que tenha orgulho nas suas...

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Badio Gold

Badio Gold

O primeiro Badio surge em outubro de 2020, num espaço mais pequeno, “mais vocacionado para pregos e hambúrgueres”.

“Iniciei em pandemia porque com a crise na restauração consegui encontrar um melhor negócio e, com o capital que tinha disponível, não teria sido possível de outra forma”, conta-nos Nuno Nogueira, o responsável do estabelecimento.

Dado o crescimento do negócio através do serviço de entrega ao domicílio, e refeições no restaurante, quando permitido, sentia a necessidade de alargar o...

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