Quarta-feira 18 Janeiro, 2023 14:10
O Porto é especial e não é somente pelas suas paisagens estonteantes, pela cultura e/ou pela sensação de liberdade e segurança que se sente ao passear pelas suas ruas pitorescas. Parte do seu sucesso deve-se também à gastronomia, uma das mais apreciadas em Portugal e no mundo.
A francesinha, as tripas à moda do Porto e as bifanas são alguns dos principais destaques da gastronomia portuense. E, segundo o site European Best Destinations, o Porto foi, recentemente, eleito como um dos melhores destinos europeus na área da...
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Quarta-feira 31 Agosto, 2022 10:21
A francesinha é um dos pratos mais emblemáticos do Norte do país, sobretudo do distrito do Porto, e em breve vai ser possível deliciar-se com esta iguaria num festival dedicado à mesma. O Festival de Francesinhas à moda do Porto arranca a 9 de setembro, na Maia, e vai prolongar-se durante 10 dias.
O Parque Central, na Rua Simão Bolívar, foi o local escolhido para receber o evento, que já passou por Coimbra, Seixal e pelas ilhas da Madeira e dos Açores. Até ao dia 18 de setembro, será possível degustar este prato...
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Terça-feira 19 Julho, 2022 18:38
Com muitas novidades na carta, o Brasão Foz foi inaugurado “pouco antes do mundo ser assolado pela pandemia, em 2019”. A Foz deu novo palco à marca Brasão, que iniciou a sua atividade em 2014, com o nascimento do Brasão Aliados, a «casa mãe».
Segundo o diretor geral do Grupo Prumo, onde se insere a marca Brasão, Orlando Ribeiro, o estabelecimento situado na Foz, surgiu, uma vez mais, para dar resposta às necessidades dos seus convidados.
Ali foi construído “um espaço familiar, sempre com decoração...
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Terça-feira 26 Abril, 2022 14:13
No Duforno, todas as receitas são confecionadas no momento e no forno, diretamente deste “para o prato ou para o pão”, conceito que deu nome à marca, com cerca de seis meses de vida e já espalhada pelas cidades do Porto, Maia e Vila do Conde.
A ementa do espaço faz-se de “pratos típicos do Porto”, como são exemplos as emblemáticas francesinhas e as bifanas, e de uma “oferta variada de tostas e sandwiches”, disponíveis para quem pretende “opções mais leves”, adiantou à VIVA! Marco Silva, responsável...
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Terça-feira 15 Março, 2022 11:28
É um dos restaurantes mais conhecidos e apreciados no Grande Porto no que respeita à arte de comer francesinha. Quem se senta à mesa do Verso em Pedra garante que não há iguaria igual em outro restaurante português e, por isso, são alguns os corajosos que aceitam mesmo o desafio de tentarem comer aquela que é a maior francesinha do mundo.
Este é um concurso próprio da casa, que oferece aos vencedores um prémio monetário no valor de 200 euros. Mas, atenção, para vencer este desafio é preciso que os concorrentes...
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Terça-feira 15 Março, 2022 11:25
Neste espaço, situado no coração de Cedofeita, bem perto de Miguel Bombarda, local privilegiado de arte, fundem-se as três grandes paixões do proprietário, Luís Magalhães: a alimentação saudável, a medicina dentária e a arte. Um sonho que se concretizou em 2019, 20 anos depois do médico dentista ter aberto a sua clínica.
Ao LM Art Kitchen junta-se ainda o LM Art Café, dois espaços conceituados na cidade do Porto, que distinguem pela sua irreverência e oferta de qualidade, especialmente direcionada para a...
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Terça-feira 1 Fevereiro, 2022 11:40
Com propostas doces, salgadas, de comer à colher ou simplesmente à dentada. O Porto é dono e senhor de uma gastronomia irreverente que, diariamente, conquista os seus conterrâneos e os milhares de visitantes que se aventuram por uns dias na cidade.
Desde a tradicional francesinha, às tripas à moda do Porto, passando pelos rojões e pelo mítico caldo verde acompanhado por uma boa sardinha assada, sobretudo na noite de São João, existe toda uma panóplia de propostas de “comer e chorar por mais”, não fosse Portugal um...
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Terça-feira 29 Junho, 2021 11:51
Neste espaço de restauração, a gastronomia funde-se com a arte, numa artéria emblemática da cidade do Porto, com uma vista soberba para o Douro. A casa advém do projeto MXM, “um centro de arte com um dance studio, cuja essência vem do breaking”. “Através daqueles que começaram a frequentar a MXM sentimos a necessidade de abrir em modo cafetaria e, posteriormente, abrir uma esplanada e nascer assim o MXM Food & Drinks”, explicaram os responsáveis.
Com opções saudáveis e maioritariamente vegetarianas, o...
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Segunda-feira 3 Maio, 2021 14:53
É um dos pratos mais emblemáticos do Norte, em especial da cidade do Porto. Não há quem passe pela cidade sem o provar e são raras as pessoas que não ficam encantadas com a verdadeira explosão de sabores que proporciona. Multiplicam-se os restaurantes que o confecionam com a excelência exigida, sobretudo no que ao molho diz respeito. Falamos, claro, da francesinha!!! A mítica, a inigualável, e a tão desejada Francesinha do Porto…
Há quem faça centenas de quilómetros só para degustar esta afamada iguaria ou mesmo...
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