Sexta-feira 10 Março, 2023 14:04
Bombons, brigadeiros, tabletes de chocolate e até mesmo sobremesas com esta iguaria. Estas são algumas das muitas propostas que vai poder provar e aprovar na próxima edição da Festa do Chocolate, que, dois anos depois, está de regresso ao município de Matosinhos.
O evento, de entrada gratuita, arranca a 31 de março e prolonga-se até ao dia 16 de abril, contemplando, assim, o período pascal, que, este ano, se assinala no segundo fim de semana de abril. Por isso, não faltarão também as tradicionais amêndoas artesanais...
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Terça-feira 19 Julho, 2022 18:38
Com muitas novidades na carta, o Brasão Foz foi inaugurado “pouco antes do mundo ser assolado pela pandemia, em 2019”. A Foz deu novo palco à marca Brasão, que iniciou a sua atividade em 2014, com o nascimento do Brasão Aliados, a «casa mãe».
Segundo o diretor geral do Grupo Prumo, onde se insere a marca Brasão, Orlando Ribeiro, o estabelecimento situado na Foz, surgiu, uma vez mais, para dar resposta às necessidades dos seus convidados.
Ali foi construído “um espaço familiar, sempre com decoração...
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Terça-feira 19 Julho, 2022 16:41
Jaime Ugalde e a sua companheira Elisa Rocha abriram o GarfoxFaca, a 1 de junho de 2021, numa das ruas do Centro Histórico de Guimarães. Trata-se de um negócio familiar, em que Elisa é confeiteira e encarregada da sala e Jaime Ugalde, o chef de cozinha.
O responsável conta que tomaram a decisão de abrir o espaço com o objetivo de oferecer uma cozinha diferente à cidade de Guimarães, “depois de muitos anos de trabalho em cozinhas de Espanha, Portugal e Brasil”.
A escolha do nome surgiu da ideia “de união...
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Segunda-feira 11 Abril, 2022 17:56
Instalado no antigo Palácio dos Príncipes, no cruzamento entre as ruas de Cedofeita e de Miguel Bombarda, o Monarca distingue-se pelo seu conceito de brunch bar, com uma carta de brunch e cocktails disponível durante todo o dia, em simultâneo.
Aqui, honram-se os sabores portugueses, partilhados à mesa, numa verdadeira comunhão entre o tradicional e o contemporâneo. No espaço, que ostenta na parede da sala interior um quadro de Jéssica Top, uma das mais conhecidas drag queens em Portugal, é possível degustar uma...
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Terça-feira 21 Setembro, 2021 16:05
É um negócio familiar, com certeza! Fernanda Sousa, a proprietária, gere a Casa Nanda há 44 anos, e há quatro que a filha e o genro a acompanham neste desafio. E “aqui é tudo bom!”. Quem o garante é a própria que mal avista um novo cliente dá, de imediato, o recado. Restaurante bem conhecido dos portuenses, tem o dom de reunir gerações, para um almoço, ou jantar, onde a cozinha tradicional portuguesa é sempre a rainha.
Da ementa fazem parte as iguarias que estão na memória de todos os portugueses, sendo que...
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Terça-feira 21 Setembro, 2021 15:39
Com mais de nove décadas de história, “O Escondidinho” é um dos restaurantes mais antigos da cidade do Porto, deliciando, desde 1931, conterrâneos e visitantes, nacionais e internacionais, com os “sabores únicos da gastronomia portuense”.
Aqui, serve-se à mesa a comida tradicional portuguesa, como o “aclamado” camarão piri-piri, as tripas à moda do Porto, o bacalhau à Escondidinho, o tornedó à Escondidinho e uma vasta variedade de cataplanas. E, seja qual for a proposta que optar, acredite que se irá...
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Terça-feira 27 Julho, 2021 11:30
Restaurante de comida tradicional portuguesa, atrai, diariamente, um vasto número de clientes. Dirigem-se ao local, situado na Rua Mártires da Liberdade, pelos afamados pratos, com destaque para o bacalhau, fiel amigo dos portugueses, a posta, o arroz de tamboril e gambas e o polvo à lagareiro, mas não só. No Bom de Sal, há propostas gastronómicas para todos os gostos.
Américo Peneda começou por chefiar a cozinha, em 2013, e cerca de cinco anos depois tornou-se o responsável pela casa, que prima pela arte de bem...
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