alimentação

Quarta-feira 12 Junho, 2019 11:21

7 regras na alimentação que valem ouro (e saúde) nos meses mais quentes

Não são uma imposição, antes uma agenda de bem-estar e alimentação equilibrada para os meses mais quentes do ano. No fundo, o bom senso que deve acompanhar uma vida saudável.

1- Faça, sempre que possível, refeições ligeiras e fracionadas, procurando alimentos de fácil digestão.

2- Deve eleger os seguintes alimentos: frutas, verduras, legumes, cereais integrais, pães integrais, carnes magras, queijos menos gordurosos, sobremesas à base de frutas e muitos líquidos.

3- Evite os seguintes...

Quinta-feira 16 Maio, 2019 09:55

Ordem dos Nutricionistas assinala Dia Mundial da Hipertensão com prova cega de sopas

No âmbito do Dia Mundial da Hipertensão, que se assinala esta sexta-feira, 17 de maio, a Ordem dos Nutricionistas vai promover uma prova cega de sopas, alertando, assim, para o excesso de sal que todos os dias os portugueses consumem. É que, “apesar dos seus potenciais benefícios dado à sua riqueza em hortícolas e leguminosas”, a sopa, à semelhança do pão, “é dos maiores veículos de sal escondido”, revela Alexandra Bento, bastonária da Ordem dos Nutricionistas.

“No caso do pão, o governo tem já...

Quinta-feira 2 Maio, 2019 17:10

Redução de sal, açúcar e gorduras até 2022

A Direção-Geral da Saúde (DGS) assina, esta quinta-feira, protocolos com a indústria alimentar e distribuição para reduzir a quantidade de sal, açúcar e as chamadas gorduras trans em mais de 2.000 produtos.

O objetivo é que “as pessoas tenham acesso a alimentos saudáveis de uma forma mais facilitada”, afirmou, à Lusa, a secretária de Estado da Saúde, Raquel Duarte, explicando que os alimentos a reformular foram selecionados através dos inquéritos alimentares nacionais e com a Comissão Europeia, segundo...

Terça-feira 30 Abril, 2019 10:21

Horário em que as crianças ingerem refeições influencia o seu peso

As crianças que ingerem mais alimentos durante a tarde ou depois do jantar têm mais probabilidade de desenvolver excesso de peso ou obesidade, indica um estudo do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP).

A investigação, recentemente publicada na revista Journal of Biological Rhythms, de acordo com informação divulgada no portal de notícias da Universidade do Porto, avaliou os hábitos alimentares de 1961 crianças da coorte Geração XXI, um projeto iniciado em 2005 e que...

Sexta-feira 5 Abril, 2019 10:08

Especialistas alertam: má alimentação está a matar mais do que o tabaco

Há 10,9 milhões de mortes evitáveis em todo o mundo, por ano, devido a dietas não saudáveis. Um número superior às mortes registadas por consumo de tabaco, cerca de sete milhões. A conclusão é de um estudo do Instituto de Métricas e Avaliação em Saúde, em Seattle, Estados Unidos da América, publicado na revista científica The Lancet.

“O nosso estudo mostra que a dieta abaixo do ideal é responsável por mais mortes do que qualquer outro risco global, incluindo o tabagismo, destacando a necessidade urgente de...