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Recheio 2024 Institucional

Está a chegar o Concurso Gastronómico dos Rojões e das Papas de Sarrabulho

Está a chegar o Concurso Gastronómico dos Rojões e das Papas de Sarrabulho

Em Baguim do Monte, em Gondomar, decide-se no próximo sábado, 3 de fevereiro, aquela que é a melhor receita de rojões e de papas de sarrabulho. Trata-se da 23.ª edição do concurso e vai decorrer na junta de freguesia local, onde um júri a preceito vai provar e aprovar as iguarias.

Este ano, vão participar no certame 11 restaurantes e associações da freguesia, a saber: Restaurante Kim Kim, a Churrasqueira de Baguim, a Tentação das Bifanas, a Casa Madureira, o Grupo Desportivo de Baguim do Monte, o Snack-Bar Bem Me...

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Restaurante Moutados

Restaurante Moutados

Com mais de 53 anos de história, o Grupo Moutados é um negócio familiar que atrai inúmeros visitantes a Vila Nova de Famalicão. Começou por ser uma tasca em 1969 que servia, entre outros pratos, “pataniscas e arroz malandro a quem por ali passasse”, mas rapidamente o negócio se estendeu até à abertura de uma residencial e mais tarde de um hotel.

Em 1989, os avós de Luís Bezerra, responsável pelo marketing, decidiram fechar a tasca e “compraram o espaço do outro lado da rua, onde é agora o Restaurante...

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Três Reis

Três Reis

Foi através de um singelo café, e na altura como uma espécie de “brincadeira”, que o negócio de Luís Reis e da esposa foi “crescendo, crescendo, crescendo”, como se orgulha de contar. Há cerca de sete anos nascia o primeiro espaço de restauração da família, que rumou, depois, à Maia e se situa, agora, no centro do Porto, onde, diariamente, faz a delícia dos visitantes.

No Três Reis, respira-se “família” e “comida caseira”, com sabores que se misturam harmoniosamente e convidam, sempre, a uma nova...

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O Porto numa garfada

O Porto numa garfada

Com propostas doces, salgadas, de comer à colher ou simplesmente à dentada. O Porto é dono e senhor de uma gastronomia irreverente que, diariamente, conquista os seus conterrâneos e os milhares de visitantes que se aventuram por uns dias na cidade.

Desde a tradicional francesinha, às tripas à moda do Porto, passando pelos rojões e pelo mítico caldo verde acompanhado por uma boa sardinha assada, sobretudo na noite de São João, existe toda uma panóplia de propostas de “comer e chorar por mais”, não fosse Portugal um...

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