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Taberna do Centenário

Taberna do Centenário

Situada em pleno coração da cidade de Valongo, a Taberna Centenário celebra, no final deste mês, nove anos de vida… Repletos de memória, sabor, tradição e inovação. O espaço “nasceu numa casa de granito e xisto que servia de apoio a uma casa senhorial, já com mais de cem anos”.

De acordo com Luís Ferreira, responsável pela casa, a ideia foi introduzir no concelho um espaço de restauração que, até então, não existia: uma taberna, onde o ex-líbris é o bife ao alho com arroz d’avó. “Um arroz servido...

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