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Restaurante Astória fecha e Bar das Cardosas reabre

Restaurante Astória fecha e Bar das Cardosas reabre

O restaurante do Hotel InterContinental Porto, Astória, vai encerrar definitivamente no próximo domingo, anunciaram esta quarta-feira os responsáveis. 

“O Restaurante Astória vai fechar no dia 10 de janeiro, mas deixa a promessa de que o futuro está a chegar. O Bar das Cardosas reabrirá e passará a ser o local de almoço e jantar do Hotel InterContinental Porto”, lê-se no comunicado enviado às redações. 

Para Carlos Teixeira, diretor de F&B do Hotel InterContinental Porto, este será “o...

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Astória

Astória

Instalado no Palácio das Cardosas, mesmo no centro da cidade do Porto, o restaurante Astória distingue-se, desde logo, pela sua localização privilegiada, mas também pela “cozinha criativa e moderna” e pela “qualidade dos seus produtos”, com carimbo da marca Recheio. “Este espaço quebra os preconceitos sobre os típicos restaurantes de hotel, nomeadamente no que diz respeito ao ambiente e aos sabores portugueses”, destaca Carlos Teixeira, Director of Food & Beverage, enquanto vai apresentando o novo...

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O Outono servido à mesa no Astória

O Outono servido à mesa no Astória

A nova carta do restaurante Astória, do Hotel Intercontinental, está repleta de deliciosas combinações, quentes e reconfortantes, com assinatura do Chef Paulo Leite, que desde o início do ano está à frente da cozinha deste icónico espaço da cidade, que mantém à mesa “uma matriz portuguesa” com algumas influências de outras latitudes, por onde já passou.

Os cogumelos – muitos e de diversas variedades – estão presentes em vários destaques do novo menu. Afinal, admite o Chef, são uma das suas paixões!...

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Astória celebra gastronomia francesa

Astória celebra gastronomia francesa

A cozinha francesa está, a partir desta sexta-feira, em destaque no restaurante do Intercontinental Porto – Palácio das Cardosas, que adere ao maior evento da gastronomia francesa a nível internacional, o Gôut de France/Good France.

Até sábado, 23 de março, não precisa de viajar até França para degustar o melhor da gastronomia daquele país. Basta sentar-se à mesa do Astória e provar todas as especialidades confecionadas pelo Chefe Paulo Leite, que se junta, assim, aos cerca de 5000 chefes que, em todo o mundo, vão...

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