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Mercado Temporário do Bolhão ensina a cozinhar pratos “verdes” com leguminosas

Mercado Temporário do Bolhão ensina a cozinhar pratos “verdes” com leguminosas

As leguminosas vão ser o ingrediente principal e a base das receitas que o chef italiano Antonio Leoci vai preparar no showcooking agendado para esta sexta-feira, 12 de julho, pelas 11h, no Mercado Temporário do Bolhão.

Promover uma maior consciencialização para uma alimentação mais verde e sustentável é o objetivo da ação que une a Escola Superior de Biotecnologia da Católica, no Porto, o Mercado Temporário do Bolhão, a Escola Superior de Hotelaria e Turismo e a Profitecla (Escola Profissional).

Aberto...

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