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Porto tem mais um restaurante com Estrela Michelin

Porto tem mais um restaurante com Estrela Michelin

O restaurante Vila Foz, liderado pelo chef Arnaldo Azevedo e inserido num palacete do século XIX, recebeu a primeira estrela Michelin, que o classifica como uma “cozinha de grande nível, a merecer uma paragem”.

O percurso do chefe de cozinha começou no restaurante da sua família, o Toca da Formiga, que o levou a frequentar o curso de cozinha da Escola de Hotelaria de Santa Maria da Feira. Seguiu-se um estágio no Hotel Sheraton Pine Cliffs, no Algarve, e depois passou pelo Mesa, no Porto, ao lado do chef Luís...

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