Sabor do Mês setembro (peixaria) - PD

Uma achega para a Cultura

Uma achega para a Cultura

O que é a Cultura?, ou a que chamamos cultura? Se recuar até aos anos 50, dois antropólogos identificaram mais de duzentos sentidos na utilização do termo. Todavia, deixemos a polémica filosófica e partamos de um resumido princípio:”cultura é tudo o que se opõe a natureza, isto é, tudo o que resulta da intervenção humana sobre a natureza.”1 Este conceito leva-me a recuar até aos latinos para chegar ao Renascimento e ao Romantismo onde se desenvolve a noção de “alta cultura (em oposição a...

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