, onde várias castas misturadas produzem uma quantidade muito pequena, cerca de meio quilo por cepa”, o que dá “2 ou 3 cachos por cada videira”. As referidas videiras são provenientes da Quinta do Caêdo, uma propriedade situada em Ervedosa do Douro, em S. João das Pesqueira, e que a empresa produtora adquiriu em 1990. Apesar de a quinta ter 22 hectares de vinha espalhados pelas duas margens de uma ribeira, o destaque vai para “os 7 hectares de vinha velha” composta por várias castas.
