Mais de 30 produtores de vinhos de Denominação de Origem Controlada (DOC) Douro e Porto vão estar reunidos, a partir desta sexta-feira, em S. João da Pesqueira, na 11.ª edição da Vindouro.
Em comunicado, a organização do evento informou que, ao longo dos três dias, os visitantes vão poder “conhecer os mais recentes lançamentos, devidamente comentados por quem os conhece como ninguém”, nomeadamente produtores, enólogos e representantes de cada vinho. Para isso, apenas têm de adquirir o copo de provas, sendo a entrada na Vindouro gratuita. De acordo com a mesma nota de imprensa, a ação de formação “A copo!”, promovida em parceria com a ViniPortugal, será um dos momentos altos da programação. Agendada para sexta-feira, a atividade destina-se a profissionais da hotelaria e de restauração da região do Douro e visa “demonstrar como poderá ser implementado um programa e um serviço adequado de vinho a copo em restaurantes, bares e ‘wine bars’”. Conversas sobre vinho entre os visitantes e os produtores e uma sessão de esclarecimento sobre mercados de exportação de vinhos destinada a profissionais do setor fazem também parte do programa.
