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Recheio 2024 Institucional

Sável e Lampreia são “reis” da mesa em Gondomar

Sável e Lampreia são “reis” da mesa em Gondomar
Gondomar recebe, de 13 de fevereiro a 15 de março, a 24.ª edição da Festa do Sável e da Lampreia.

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“Esta iniciativa significa uma ferramenta para o desenvolvimento da atividade turística, já que é capaz de atrair e fidelizar visitantes, proporcionando-lhes apreciar os prazeres da mesa”, refere a autarquia na sua página oficial da internet.
Assim, em Gondomar a lampreia e o sável são os “reis” da mesa, pelo que, “ciente da qualidade da restauração” o município procura manter “a promoção das variadas tradições gerando mecanismos de sustentabilidade económica”.
O programa da edição de 2015 contempla ainda o Concurso de Lampreia à Bordalesa e Sável Frito e a exposição “Artesanato D’Ouro”, bem como a realização de workshops gastronómicos.

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