A Ribeira de Gaia vai dar hoje as boas-vindas ao “Porto Wine Fest”, um evento de cinco dias dedicado ao vinho do Porto. Com um programa repleto de atividades para todos os gostos, a iniciativa vai também apostar, até domingo, nos petiscos tradicionais e em demonstrações de culinária. No centro de todas as atenções estará, como seria de esperar, o vinho do Porto. Contudo, isso não quer dizer que só poderão estar presentes no “Porto Wine Fest” aqueles com idade legal para o consumir. Aliás, a pensar nos mais novos, a organização decidiu incluir provas de sumo no cartaz da festa.
Os adultos que quiserem provar o famoso néctar, poderão fazê-lo em várias oportunidades, sobretudo através das provas de iniciação ao vinho do Porto que o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) vai promover em todos os dias do evento. De acordo com Manuel de Novaes Cabral, presidente do organismo, o objetivo é o de “desmistificar algumas ideias pré-concebidas que os consumidores têm acerca do consumo de vinho do Porto e que, muitas vezes, não permitem que usufruam de toda a potencialidade de uma fantástica bebida para todos os momentos”.
