Saberes e sabores podem ser: artesanato, produtos hortícolas, alimentos transformados feitos de forma artesanal (ex.: compotas, doces, petiscos), e arte urbana.
O projeto ERES
O projeto ERES define-se como ”uma comunidade de aprendizagem e nesse sentido pretende que os saberes e sabores da comunidade envolvente de Leça da Palmeira estejam presentes no projeco”. Uma forma de o conseguirem é através do Mercado e de outras iniciativas já a decorrer, nomeadamente “oficinas semanais, eventos musicais, conversas, formações…”
A 1ª edição do Mercado de Saberes e Sabores realizar-se-à no dia 18 de fevereiro e terá um “sabor especial” pois “não haverá taxa de inscrição”. Está programado um concerto por volta das 17h e oficinas durante o mercado.
Esta iniciativa é realizada em parceria com a Junta de Freguesia de Leça da Palmeira e com a Câmara Municipal de Matosinhos.