![Primeira gelataria-laboratório no Porto abre já na segunda-feira](https://viva-porto.pt/wp-content/uploads/2016/07/gelados.jpg)
A gelataria Portuense ocupará o número 136 da Rua do Bonjardim, junto ao Teatro Rivoli.
Depois de se tornarem chefs de gelado em Itália, as duas responsáveis decidiram criar algo genuíno com as técnicas dos melhores do mundo, sem recorrer às fórmulas químicas que transformam pó em gelado.
A gelataria Portuense será um espaço de gelados de autor, que vão ser confecionados com ingredientes naturais e técnicas que fundem tradição e inovação.
Os clientes poderão acompanhar a preparação de ingredientes e a produção de gelados, quer através da vista para o laboratório, quer pelo serviço ao balcão.
A identidade gráfica, o design do espaço e do mobiliário são assinados pelos designers César Jaques e Manuel Sá e expressam uma interpretação contemporânea da Art Déco presente na cidade do Porto.