Meia hora mais tarde, pelas 16h30, o Espaço Porto Cruz irá acolher a abertura de uma outra mostra denominada “Art on Chairs”. A inauguração oficial do evento está marcada para as 17h00 no recinto do festival. A iniciativa pretende dinamizar o ícone Vinho do Porto, uma marca de Portugal, e as suas caves, reunindo os produtores e o grande público num clima de grande festa e num local privilegiado como a frente ribeirinha. Tendo como matriz o vinho do Porto, pretende-se divulgar a sua degustação pelo grande público, criando novos momentos e hábitos de consumo, e desafiar o espírito criativo de profissionais de cozinha a conceberem um novo tipo de receituário, onde o precioso néctar do Douro dê o cunho original a uma tradição gastronómica reinventada. Com este objetivo, o Porto Wine Fest colocará grandes chefs portugueses e estrangeiros a criar e reinventar receitas, tendo como ator principal o vinho do Porto, na sua harmonização e confeção. Este evento, que decorrerá de 12 a 16 de setembro de 2012, pretende criar novas tendências, introduzir uma ligação umbilical da gastronomia nacional e internacional com o vinho do Porto, lançando e dinamizando um abrangente programa de atividades, para a captação de todo o tipo de visitantes, possibilitando a democratização do famoso vinho.
