Já não precisa de ir a São Paulo para comer a verdadeira pizza paulista. Tem, agora, ao seu dispor esta iguaria bem perto, em Vila Nova de Gaia, na Pizzaria Paulista, aberta desde novembro de 2019.
A ideia, segundo revelou a proprietária, Fabiana Vicente, surgiu através da necessidade de “comer pizzas como em São Paulo”, dando, assim, asas a um “nicho de negócio não explorado”. Para isso, uniram esforços, convidaram um tio que já tinha tido uma pizzaria no local a vir para Portugal trabalhar e conseguiram um resultado divinal.
A “variedade de ingredientes, a presença de mais queijo e o tamanho são as características mais marcantes” deste produto eleito como o verdadeiro ex-líbris do espaço. Sejam salgadas ou doces, há toda uma panóplia de propostas para provar e aprovar, algumas com queijo “catupiry”, muito consumido nas pizzas do Brasil, feito também na casa.
“As pizzas são mesmo diferentes! Já experimentamos muitas pizzas boas em Portugal, inclusive de pizzarias onde os proprietários são brasileiros, mas não encontramos ainda uma equivalente no sabor e no jeito de fazer”, garante a responsável.
Além disso, o atendimento próximo e personalizado para com todos os clientes é outro fator de destaque da Pizzaria Paulista que, diariamente, procura fazer deste espaço uma “extensão da casa do cliente, para que ele esteja aconchegado, seja com o atendimento, com o espaço e com os sabores que vai conhecer”.
Horário de funcionamento: De terça-feira a domingo das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 22h30.
Pizzaria Paulista
Rua do Fojo, 120 loja C, Canidelo, Vila Nova de Gaia
Contactos 221 130 528 / 915 594 043
