“Dar a conhecer aos participantes conhecimentos sobre a importância do cogumelo no ambiente, na sociedade e na economia” é o objetivo da oficina que decorrerá no dia 17 de outubro no Centro de Educação Ambiental, em Lever, Gaia.
Assumindo-se como “veículo transmissor de conhecimentos e instrumentos que permitam à comunidade lidar com os desafios de um desenvolvimento sustentável”, o Centro promove esta iniciativa para “alertar para a ameaça a que algumas destas espécies estão sujeitas um pouco por toda a Europa”, bem como para ensinar a identificar os cogumelos silvestres de forma segura.
“Em Portugal, a sobre-exploração de um reduzido número de espécies e utilização de métodos de colheita incorretos, as alterações dos habitats e uma gestão florestal que não protege o devido valor dos recursos micológicos, são algumas causas dos problemas de conservação dos cogumelos silvestres”, diz o Centro, em comunicado
A oficina, cujas inscrições são gratuitas, inclui ainda uma saída de campo para colheita.
