Em colaboração com a Hortee, uma startup nacional especializada em vendas de produtos frescos pela internet, a Câmara Municipal do Porto está prestes a lançar uma aplicação móvel inovadora que revolucionará a forma como as pessoas têm acesso aos produtos oferecidos pelos Good Food HUBs.
O objetivo principal é tornar a aquisição de alimentos orgânicos, sazonais, frescos e locais ainda mais prática e acessível. A apresentação oficial da Hortee ocorrerá esta quinta-feira, dia 9 de novembro, às 15h30, no Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP).
Através desta plataforma, os consumidores poderão navegar por uma vasta seleção de produtos, escolher as quantidades desejadas e definir o local de entrega. Inicialmente, o serviço de recolha estará disponível apenas no Polo Universitário da Asprela. Para além disso, a aplicação facilitará a comunicação direta com os produtores, seja para esclarecimento de dúvidas ou para acompanhamento das encomendas.
A Hortee foi desenvolvida num processo colaborativo que envolveu produtores certificados de alimentos orgânicos e consumidores. Os seus principais objetivos incluem a garantia de transações seguras, a promoção de preços justos, o acesso a produtos frescos, a redução do desperdício e o apoio à produção local e certificada, tal como refere o portal de notícias da Câmara do Porto.
O Good Food HUBs é uma iniciativa promovida pelo Município do Porto em parceria com sete instituições e visa incentivar uma alimentação saudável, sustentável e de origem local, com início na região da Asprela.
O lema é só um e é bastante simples: “Muda a tua alimentação. Transforma o mundo”. Desta forma, o projeto abraça múltiplas atividades, entre as quais: mercados de alimentos, workshops, a promoção de critérios de sustentabilidade nas cantinas e projetos de investigação relacionados com o sistema alimentar.
Desde a altura em que foi criado, ou seja, em outubro de 2022, o Good Food HUBs foi responsável pela organização de 57 mercados, contando com a presença de 10 produtores. Feitas bem as contas, no que toca a clientes que disseram “sim” ao projeto, o número ronda os 2000, o que representa mais de duas toneladas de alimentos orgânicos, que geraram mais de 7 mil euros.
O projeto Good Food HUBs integra uma estratégia levada a cabo pelo município, denominada “Asprela + Sustentável”, que tem o objetivo de promover a primeira comunidade de energia renovável da zona em questão, sempre com duas grandes premissas que servem de base para tudo: conhecimento e sustentabilidade.
Foto: DR / Porto.
