A cidade do Porto celebra a inauguração de um novo espaço gastronómico que promete ser uma paragem obrigatória para os amantes de boa comida e vistas deslumbrantes. O “Nine by Cantinho dos Bragança” abriu, recentemente, as suas portas no último piso do YOTEL Porto, situado no coração da invicta.
O restaurante, com um ambiente acolhedor e intimista, convida os visitantes a embarcarem numa viagem sensorial liderada pelo Chef João Moreira, que combina tradição e modernidade em cada prato.
O “Nine by Cantinho dos Bragança” destaca-se como o local ideal para desfrutar de um pôr-do-sol acompanhado por um cocktail de assinatura, ou para um jantar entre amigos e familiares.
O menu do restaurante é uma celebração dos sabores portugueses, com uma seleção de petiscos para partilhar e pratos principais cuidadosamente elaborados. Entre os petiscos, destacam-se opções como Ceviche de Robalo, Tacos de Salmão e Gambas crocantes.
Os pratos principais incluem sugestões como o Polvo do Chef, Entrecôte e Linguine negro com gambas e amêijoas. Para finalizar a refeição, as sobremesas incluem leite creme queimado, cheesecake de limão com coulis de frutos silvestres e brownie com caramelo salgado.
Além da gastronomia, o “Nine by Cantinho dos Bragança” aposta fortemente nos cocktails, cada um inspirado em momentos inesquecíveis das viagens da equipa. Entre os clássicos como Mojito, Margarita e Porto Tónico, o espaço também oferece cocktails de assinatura como o Green Witch, que combina maçã verde, botânicos africanos e gin, e o Premium Moscow Mule, com espuma de manjericão e gengibre.
Manuel Machado Carneiro, general manager do YOTEL Porto, destaca a importância da colaboração com entidades e parceiros locais para dinamizar o espaço e suprir a falta de ofertas deste tipo na cidade, especialmente no que diz respeito a rooftops.
A marca “Cantinho dos Bragança”, já estabelecida com locais na Praça dos Poveiros e na Rua da Alegria desde 2016 e 2021, respectivamente, expande assim o seu legado no mundo da restauração com este novo espaço. O “Nine by Cantinho dos Bragança” promete proporcionar memórias inesquecíveis aos seus visitantes. As reservas para o restaurante, localizado no YOTEL Porto, Rua de Gonçalo Cristóvão, 215, 9º andar, podem ser feitas por telefone (910 199 897) ou e-mail ([email protected]). O “Nine by Cantinho dos Bragança” está aberto de terça a sábado, entre as 15h00 e as 00h30.
