O mês de junho é sinónimo de diversas atividades e iniciativas no Mercado do Bolhão, dirigidas a um público muito diversificado. O Dia Mundial da Criança é a primeira data a ser assinalada, não ficando de fora o acarinhado São João e os Dias da Saúde.
Neste sentido, o próximo dia 3 de junho é dedicado inteiramente às crianças, onde as famílias são convidadas a participar numa edição especial do «Chef à moda do Bolhão».
Na iniciativa, que tem início às 11h, “os adultos são convidados a assistir ao showcooking do Chef Paulo André e as crianças poderão participar no workshop da Chef Júlia Leite, a decorrer em simultâneo e de forma complementar”, revela a nota de imprensa.
O dia será de muita animação com a visita “do Draco, a Mascote do Futebol Clube do Porto durante a manhã”. Também a Mascote Cascas, da Porto Ambiente, vai circular pelas bancas do Bolhão e “acompanhar, das 10h às 13h e das 14h às 17h, o jogo «Roda da Reciclagem», na Banca Histórica”.
De destacar ainda a oficina «Da casa ao Mercado», promovida pela Casa da Arquitetura, que se irá realizar na Escadaria Principal, pelas 15h.
Para celebrar “a mais emblemática festividade da cidade, o São João”, chega ao icónico Mercado com o projeto da Cascata de S. João, para “tornar acessível a qualquer pessoa o seu contributo na construção de uma cascata comunitária”.
Os dias 3 e 9 junho, das 10h às 13h e das 14h às 18h, estão, assim, reservados para as Oficinas de Cerâmica e desenvolvimento de casas e figuras alusivas às Cascatas de S. João, no Átrio Alexandre Braga. Estas ficarão expostas na Galeria do Piso 3, de 20 de junho a 1 de julho.
Já a 17 de junho, às 11h, na cozinha Bolhão – Meireles, “acontece uma edição especial do Chef à Moda do Bolhão, inspirada nas comidas tradicionais das festividades”, e ao longo da semana estão prometidos vários momentos musicais, desgarradas e outras surpresas.
Os «Dias da Saúde no Bolhão» também vão continuar a ser assinalados com as primeiras iniciativas a aconteceram nos dias 7 e 14 de junho. Os alunos do 1º ciclo da EB Augusto Lessa e EB Padre Américo, serão recebidos para novas edições do «De manhã começa o dia».
No âmbito do «NABo – Nutrição e Alimentação é no Bolhão», decorre, no dia 16, às 15h, um novo Workshop NABo, no Auditório, com a temática «Glúten, lactose e outros: verdades ou mitos?».
Por outro lado, a Banca Histórica acolhe, a 23 de junho, às 12h, mais uma conversa «NABo para o Almoço», desta vez sobre «Alimentação Mediterrânica: uma herança de saúde a preservar», com a presença de Pedro Graça, diretor da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP).
Segundo a nota, no dia 26 de junho, pelas 15h, no Auditório, “o Mercado recebe um novo «NABo para o Mercado», destinado à formação dos vendedores das bancas do Bolhão sobre alimentação saudável”.
Por fim, no dia 30, a FCNAUP regressa para mais um «Bolhão + Saudável», que salienta como produto do mês o Peixe Sazonal.
