O “Dining in the Dark”, a famosa experiência gastronómica multi-sensorial, está de volta à cidade do Porto já na próxima semana. A decorrer no restaurante Astória, entre os dias 16 de fevereiro e 9 de março, o evento contempla um jantar de olhos vendados, com ementas surpresa e um ambiente intimista.
“De olhos vendados e num ambiente intimista à luz das velas, os participantes são convidados a experienciar uma ementa surpresa com entrada, prato principal e sobremesa, entre as três opções disponíveis: carne, peixe ou vegetariano”, avança a Fever, promotora do evento.
O objetivo, segundo explica, é “proporcionar uma refeição diferente, onde o paladar e o olfato assumem o controlo”. Com apenas algumas pistas sobre os pratos que serão apresentados, os participantes são convidados a “despertar os sentidos” que, normalmente, não são ativados.
O menu tem três opções disponíveis– vegetariana (verde), peixe (azul) ou carne (vermelha), que incluem uma entrada, prato principal e sobremesa.
Os bilhetes para o “Dining in the Dark” podem ser adquiridos na página oficial da Fever.
