Estudo da U. Porto revela que crianças da região do Norte têm falta de iodo
Os resultados de um estudo levado a cabo por um grupo de investigadores da Universidade do Porto (U. Porto), apresentado esta quarta-feira na Reitoria da instituição, revelaram que mais de 30% das crianças da região Norte do país têm carência de iodo.
Os dados do estudo IoGeneration mostraram que 31% da população (825 crianças) avaliada apresentou falta de iodo, enquanto 24% tinham níveis acima dos recomendados ou mesmo excessivos. Apenas 45% das crianças avaliadas apresentaram níveis de iodo adequados.
Os resultados da amostra foram divididos por crianças de primeiro e segundo ciclo, ficando demonstrado que as crianças mais velhas são as que apresentam maiores níveis de carência de iodo. O número de alunos do segundo ciclo que mostram falta de iodo é de 48% contra 24% de alunos que se encontra a frequentar o primeiro ciclo.
Esta diferença percentual nas idades dos alunos não é explicada, mas é questionado se a diferença nos hábitos alimentares de crianças de seis e doze anos é assim tão visível.
De relembrar que o iodo é fundamental para o normal funcionamento do organismo humano. A carência desta substância pode causar graves problemas de saúde, como é o caso de atrasos no crescimento, no desenvolvimento cognitivo ou problemas de tiróide. Em casos mais graves pode até causar doenças como o bócio.
No entanto, os resultados do estudo também feito ao impacto desta substância no desempenho cognitivo das crianças mostraram que a relação entre os níveis de iodo e a capacidade intelectual nas crianças não é significativa.
A nível demográfico, Marco de Canaveses e Amarante foram os concelhos onde se registaram mais problemas, com 44,31% e 37,01% de insuficiência de iodo, respetivamente. Com valores de iodo acima do recomendado ou até excessivo, encontram-se os concelhos de Mondim de Basto (34,78%), Felgueiras (30,56%) e Ribeira de Pena (25,38%).
“Há que trabalhar a montante pois não podemos apenas ser reativos”, afirmou Rui Lima, da Direção-Geral da Educação (DGE). O nutricionista envolvido em diversos programas de saúde escolar afirmou que a DGE está “muito focada em transformar escolas em escolas saudáveis”.
No debate da tarde, subordinado ao tema “Suplementação com iodo em Portugal”, participaram ainda representantes da Organização Mundial de Saúde (OMS), Direção-Geral da Saúde (DGS), Direção-Geral da Educação (DGE), Direção Regional da Saúde dos Açores, Ordem dos Nutricionistas, Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge (INSA), Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), Federação das Industrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA) e da restauração coletiva.
De recordar que uma criança precisa, em média, cerca de 90 a 150 microgramas diárias da substância, dependendo da sua idade. Há já vários países que desenvolveram programas alimentares para suplementar o iodo. Em Portugal os dados relativos ao iodo são “escassos e dispersos”, acrescentaram os investigadores.
Esta diferença percentual nas idades dos alunos não é explicada, mas é questionado se a diferença nos hábitos alimentares de crianças de seis e doze anos é assim tão visível.
De relembrar que o iodo é fundamental para o normal funcionamento do organismo humano. A carência desta substância pode causar graves problemas de saúde, como é o caso de atrasos no crescimento, no desenvolvimento cognitivo ou problemas de tiróide. Em casos mais graves pode até causar doenças como o bócio.No entanto, os resultados do estudo também feito ao impacto desta substância no desempenho cognitivo das crianças mostraram que a relação entre os níveis de iodo e a capacidade intelectual nas crianças não é significativa.
A nível demográfico, Marco de Canaveses e Amarante foram os concelhos onde se registaram mais problemas, com 44,31% e 37,01% de insuficiência de iodo, respetivamente. Com valores de iodo acima do recomendado ou até excessivo, encontram-se os concelhos de Mondim de Basto (34,78%), Felgueiras (30,56%) e Ribeira de Pena (25,38%).
“Há que trabalhar a montante pois não podemos apenas ser reativos”, afirmou Rui Lima, da Direção-Geral da Educação (DGE). O nutricionista envolvido em diversos programas de saúde escolar afirmou que a DGE está “muito focada em transformar escolas em escolas saudáveis”.
No debate da tarde, subordinado ao tema “Suplementação com iodo em Portugal”, participaram ainda representantes da Organização Mundial de Saúde (OMS), Direção-Geral da Saúde (DGS), Direção-Geral da Educação (DGE), Direção Regional da Saúde dos Açores, Ordem dos Nutricionistas, Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge (INSA), Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), Federação das Industrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA) e da restauração coletiva.De recordar que uma criança precisa, em média, cerca de 90 a 150 microgramas diárias da substância, dependendo da sua idade. Há já vários países que desenvolveram programas alimentares para suplementar o iodo. Em Portugal os dados relativos ao iodo são “escassos e dispersos”, acrescentaram os investigadores.
Text: Raquel Andrade Bastos
