O 30º Festival dedicado às duas espécies mais emblemáticas do rio Douro, o Sável e a Lampreia, regressa a Gondomar entre os dias 25 de fevereiro e 3 de abril.
Marco Martins, presidente da Câmara Municipal de Gondomar, dirigiu-se a todos os profissionais de restauração, quando esclareceu que “o nosso desejo é que este 30º Festival seja de grande sucesso, onde todos possam não só competir, ganhar prémios, mas sobretudo retomar à atividade normal”. O discurso do autarca teve lugar na Sessão de Esclarecimento sobre as condições de participação no Concurso Gastronómico, na Casa Branca de Gramido.
No ano de 2021, recorde-se, o festival não se concretizou pela situação pandémica e este ano, segundo o site da autarquia, o evento regressa “com os objetivos de contribuir para a retoma da economia, apoiar a restauração local e valorizar a gastronomia genuína do território”.
Na sessão foi também entregue diplomas aos restaurantes premiados no Concurso Gastronómico realizado em 2020 e onde esteve presente Sandra Almeida, Vereadora do Turismo, que refere “não era possível iniciar a 30ª edição do Festival sem antes proceder à meritória entrega física destes certificados”.
Aos restaurantes sediados no concelho de Gondomar que pretendam aderir ao festival, devem remeter a Ficha de Inscrição (presente no site a Câmara), para o email [email protected], até ao próximo dia 21 de janeiro.
