Até 5 de julho, os restaurantes interessados em submeter-se à avaliação de um júri composto por profissionais do mais alto nível, que tem vindo a aumentar a sua exigência, ano após ano, podem inscrever-se no concurso. Ouro, Prata, Bronze, Melhor Promoção/Comunicação e Melhor Carta de Vinhos do Porto são os galardões a distribuir pelos restaurantes a concurso. Tal como nos dois anos anteriores, todos os participantes são incluídos num Guia de restaurantes recomendados.
De dois em dois anos, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) e a revista INTER magazine organizam o concurso que pretende premiar as melhores combinações de vinhos do Porto e Douro com gastronomia nacional nas categorias: Restaurante Gastronómico/Fine Dining; Restaurante Informal/Casual e Restaurante Tradicional/Típico.
