A iniciativa, realizada anualmente em parceria com várias unidades de restauração, visa a divulgação das potencialidades gastronómicas do concelho, bem como a promoção da economia e restaurantes locais. A apresentação pública do evento realiza-se hoje, às 17h30, a bordo de um barco, em Ribeira de Abade, Valbom. No dia 6 de março, o Auditório Municipal, irá acolher a prova de “Lampreia à Bordalesa” e “Sável Frito”. O Salão Nobre da autarquia receberá, por sua vez, a cerimónia de entrega de prémios e diplomas aos restaurantes participantes no concurso. Ainda antes do final da “Festa”, os dias 8, 9 e 10 de março estarão inteiramente reservados, no pavilhão multiusos, para o “9.º Fim de Semana Gastronómico – Sável e Lampreia, um Sabor D’Ouro”, onde, simultaneamente, irá decorrer a mostra “Artesanato com sabor”.
