Os visitantes da mostra poderão também descobrir outros produtos da região transmontana, como o azeite, mel, queijo, vinho ou o pão.
Até domingo, a Alfândega do Porto recebe a Feira da Alheira de Mirandela, que vai dar a provar o enchido considerado uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa e outros produtos desta região transmontana como o azeite, mel, queijo, vinho ou o pão.
A entrada é gratuita e, para além da degustação e compra destes produtos, os visitantes poderão ainda participar em cursos e seminários sobre a Alheira.
A alheira adaptada a doentes renais, com baixos teores de sal e rica em gorduras polinsaturadas, será certamente o destaque desta edição da mostra, que não esquecerá as variedades que têm surgido no mercado, desde a alheira para crianças, à de caça, a vegetariana ou de bacalhau.
