O “Festival da Lampreia”, um evento obrigatório no calendário anual de festividades do município de Gondomar, já tem data para a próxima edição. De 1 a 31 de março, está de regresso o festival, que vai contar com os mais variados pratos confecionados com esta iguaria.
No total, estarão presentes 16 restaurantes, desde o 3MMM ao Campidouro, Dom Vicente e Rei da Tasca. Pode consultar, aqui, a lista completa.
De acordo com a informação avançada pela Câmara Municipal de Gondomar, esta edição não vai incluir o sável. “A decisão surge na sequência da restrição de captura e venda da espécie imposta pelo Governo, que estabeleceu um período de defeso para o ano de 2023 (Portaria n.º 296/2022, de 15 de dezembro)”, justifica.
A iniciativa volta a contar, por sua vez, com o concurso gastronómico que irá eleger os restaurantes com a melhor confeção de lampreia. A avaliar, estará um júri, composto pelos chefs Hélio Loureiro e Tony Salgado e pelo crítico gastronómico José Augusto Moreira, que irão deslocar-se aos restaurantes aderentes nos fins de semana de 18 e 19 e 25 e 26 de março.
Com o objetivo de “aliar o turismo gastronómico ao turismo patrimonial”, a autarquia vai proceder à distribuição de vouchers nos restaurantes aderentes, que garantem o acesso gratuito com visitas guiadas ao Museu Municipal da Filigrana de Gondomar e ao Museu Mineiro de São Pedro da Cova. Além disso, garante também a “ida a produtores de vinho verde do concelho, com visita às vinhas e degustação de produtos locais”.
Uma cara bem conhecida do público que estará a acompanhar o Chef Hélio Loureiro como embaixador da 31.ª edição do Festival da Lampreia é Fernando Rocha. O humorista natural de Gondomar estará presente em ações promocionais e de divulgação da iniciativa ao longo do mês.
Foto: Facebook Câmara Municipal de Gondomar
