O Dia Mundial da Alimentação assinala-se na próxima quarta-feira, 16 de outubro, sob o tema “Dietas saudáveis, sustentáveis e acessíveis para todos” segundo a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), e a Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica Portuguesa, no Porto, vai celebrá-lo com uma sessão dedicada ao tema, no Auditório 100 do Edifício da Biotecnologia.
Durante as comemorações, agendadas para as 17h00 e que contam a presença de Alexandra Bento, bastonária da Ordem dos Nutricionistas e docente da Católica no Porto, a ESB passará em revista o contributo e percurso da Escola no contexto alimentar nacional e internacional.
O evento arranca com uma conferência centrada na alimentação dos portugueses nos últimos 35 anos e integra, ainda, um debate sobre o setor alimentar em Portugal, focando-se nos contrastes entre o passado e o presente e nas perspetivas de futuro. Francisco Carvalho Guerra, professor catedrático jubilado da Universidade Católica Portuguesa, Paula Teixeira, investigadora da Escola Superior de Biotecnologia e Pedro Meirinhos, especialista em nutrição e desporto, são os nomes confirmados para a sessão de debate.
O evento é gratuito, mas carece de inscrição obrigatória. Todas as informações estão disponíveis aqui.
