De acordo com dados da Organização Mundial de Turismo (OMT), este é o segmento turístico que, proporcionalmente, mais tem vindo a crescer, numa média de 20 a 25 por cento ao ano, enquanto que no turismo convencional o crescimento registado é na ordem dos 10 por cento.
Para uma melhor perceção e divulgação do conceito, a Viva falou com Rui Leal, um portuense que se apaixonou pela beleza do Alto Minho, mais concretamente por Gração, um lugar situado nas montanhas do Parque da Peneda – Gerês, uma zona âncora do ecoturismo da Região Norte. Ali construiu a sua habitação, onde passa muito do seu tempo, e gostou tanto que não resistiu a edificar um aglomerado de duas casas para turismo rural de qualidade. “O termo Ecoturismo explica o relacionamento entre turistas, meio ambiente e as culturas existentes nessa mesma interação”, explica, salientando as características fundamentais que devem ser seguidas pelo ecoturismo: “impacto ambiental mínimo e insignificante nas culturas anfitriãs, máximo benefício económico para as comunidades anfitriãs e satisfação máxima para os turistas”. São estes, em sua opinião, os ingredientes que compõem o protótipo do verdadeiro ecoturismo.
“Quem alguns dias não viveu e passeou nesta ridente e amorável região privilegiada das éclogas e das pastorais, não conhece de Portugal a porção de céu e de solo mais vibrantemente viva e alegre, mais luminosa e mais cantante”
Ramalho Ortigão
Turismo sustentável
A paisagem é perfeita, o aroma desperta os sentidos, a frescura das manhãs claras refresca o corpo, a tranquilidade noturna transporta-nos para outra dimensão. Quem acorda numa das bonitas Casas de Além, na aldeia de Gração, no concelho de Arcos de Valdevez, pode pensar que está no paraíso. Situadas nas montanhas do Parque Natural da Peneda-Gerês, no Vale do rio Lima, este alojamento é constituído por duas casas, autónomas entre si, que partilham exclusivamente o local de estacionamento, jardim e piscina. O segundo aglomerado, que também pertence ao empresário, dá pelo nome de Sobrenatura sendo constituído por três habitações com as mesmas condições, embora mais recentes. Este alojamento aproveitou as ruínas de uma antiga quinta do século XIX uma vez que, devido a condicionantes legais, no local não são permitidas construções novas, de raiz. Tratam-se de estruturas construídas integralmente em madeira (Açoriana), com o objetivo de se parecerem, a nível estético, com os sequeiros tradicionais ainda existentes na aldeia. “A nossa política é a de proporcionar o máximo conforto em qualquer época do ano com o mínimo impacto ambiental possível”. Dentro do espírito de sustentabilidade procuram utilizar matéria naturais, como o puro algodão nas roupas de camas e atoalhados, bem como a maximização da utilização de matérias primas locais nos trabalhos de recuperação das casas. Os dois aglomerados têm uma capacidade aconselhada para 28 pessoas. Todas as casas estão equipadas com as mais avançadas tecnologias, tendo, inclusive, produção própria de energia, o que torna os alojamentos energeticamente autónomos. Este foi um investimento que rondou os 20 mil euros, ao que viria a acrescer mais cinco mil para a construção de uma Estação de Tratamento de Águas Residuais (ETAR) própria, devido à falta de saneamento em toda a zona rural. Para Rui Leal estas quantias não se traduzem em custos mas antes num “investimento na sustentabilidade” para proporcionar, não só, o máximo conforto aos utilizadores mas também a preservação do meio envolvente. Em termos orçamentais, o investimento num «alojamento ecológico, sustentável e socialmente responsável» foi avultado. “Estimo que o acréscimo de investimento derivado da aquisição e utilização de equipamentos e tecnologias ecológicas e de baixo consumo, recorrendo, sempre que possível, a energias renováveis, tenha sido de cerca de 70 mil euros, num volume de investimento global que rondou os 300 mil”, salienta.
Boas práticas ambientais
A Sobrenatura, sociedade que foi criada em 2007 com a intenção de gerir o investimento turístico Casas de Além, que já funcionava, acabou por dar o nome ao segundo aglomerado de casas de turismo rural e irá englobar, ainda, outros projetos como uma outra casa, totalmente autónoma, que o empresário quer reabilitar, e a requalificação da antiga escola primária do lugar. “Estamos em negociações com as entidades locais a quem apresentamos uma proposta de refuncionalização da antiga escola primária da aldeia, que se encontra em avançado estado de degradação. Queremos transformá-la num espaço multifuncional onde iremos centralizar os nossos serviços de receção e criar lojas de produtos artesanais/regionais, de “merchandising” e de produtos agrícolas abertas a todos os moradores da aldeia que queiram escoar os seus excedentes”, refere. Este poderá ser um projeto mais demorado mas a futura “Casa do Coto“ deverá estar já disponível no verão de 2013, com a sua piscina privativa, para quem queira usufruir de momentos de absoluta tranquilidade. O empresário considera como uma espécie de missão o objetivo de proporcionar, a todos os interessados, a possibilidade de “conhecer esta fantástica região em condições de grande conforto e com todo respeito pelo meio ambiente que as tecnologias disponíveis permitem”. Mas a sustentabilidade do ecoturismo não necessita só da boa vontade de quem oferece os serviços mas também de quem deles usufrui. “Estamos a desenvolver “ferramentas” simples no sentido de sensibilizar os nossos clientes para as questões já referidas e passar a mensagem que o nosso trabalho vale muito pouco sem a colaboração dos hóspedes, se estes não adotarem boas práticas ambientais”, alerta, salientando que o “público alvo é constituído por todas as pessoas que querendo desfrutar da região, entendam o esforço e partilhem os conceitos e preocupações relativamente ao futuro e à forma de preservar a Natureza”. Este tipo de turismo ainda é mais apreciado por pessoas provenientes de países do norte da Europa e, este ano, já passaram pela Sobrenatura figuras ligadas à gestão de parques naturais, direção de departamentos de responsabilidade social de grandes empresas europeias, produtores de filmes e fotógrafos especializados em natureza.
Contacto com a Natureza
Questionado sobre a importância do ecoturismo no crescimento do setor, em especial no Norte do país, o empresário alertou para a necessidade de preservação da Natureza. “Este é um recurso natural que deve ser preservado a todo o custo. Há que ter consciência que não se fabrica de novo e a sua reconstrução é extremamente difícil e onerosa, por isso há que fazer uma utilização racional, sendo que o ecoturismo e atividades associadas são das únicas soluções para a sua exploração comercial racional e sustentável”.
Apesar de envolvidos pela absoluta tranquilidade, muito há a descobrir nesta zona de excelência para o turismo rural. Rodeados de pequenas aldeias tipicamente minhotas, que podem ser exploradas por uma infinita riqueza de pormenores, de paisagens soberbas e de verdadeiro ar puro, todos os momentos são bons para escolher um dos vários caminhos que nos levam diretamente ao rio Lima, onde se pode usufruir de refrescantes banhos nas sua águas límpidas, ou nas fantásticas quedas de água que desaguam em lagoas naturais, e que se podem encontrar ao longo de diversos percursos.
Apesar do verão ser a época propícia à prática de atividades ao ar livre, sendo a mais procurada pelos turistas, estes locais afiguram-se como uma excelente opção para estadias de inverno. “Esta deixa de ser a época de piscinas e rios e passa a ser a época de montanha, em todo seu esplendor, excelente para trilhos pedestres, observação da fauna e flora, pesca e BTT”, refere, salientando que esta é, também, a altura em que a gastronomia local pode ser apreciada no seu melhor pois a tradição é “de pratos fortes mais adaptados ao frio e refeições sem pressa”.
O “falso” Ecoturismo
Embora não exista uma definição “oficial” na lei portuguesa do que seja o ecoturismo, o conceito pode ser deturpado por uma “falsidade da oferta” e no seu desequilíbrio relativamente a quem leva a questão a sério. “Atualmente qualquer casa que se encontre em ambiente rural pode afirmar-se como ‘eco qualquer coisa’, quando na verdade constitui o verdadeiro “Antieco” perigoso para o ambiente local”, alerta o empresário, salientando que raramente existem “cuidados energéticos e ecológicos” e que muitas vezes são construídos aumentos, anexos, piscinas e acessos “sem qualquer cuidado com o meio envolvente”. “Quantas vezes já não vimos, em locais belíssimos, alojamentos com jardins cheios de vegetação tropical em detrimento da vegetação autótone?”, questiona, acrescentando que se tem vindo a assistir a um crescimento de ‘eco parques de campismo’ quando, na realidade, um alojamento desse tipo provoca “uma massificação do uso dessa região que dificilmente se pode considerar benéfica e dificilmente sustentável”. “Quantos desses locais efetuaram um estudo do impacto que a ‘carga turística’ vai ter e se dimensionaram considerando esse fator?”, lamenta.
Texto: Marta Almeida Carvalho
Fotos: JB
Ecoturismo
No limiar do paraíso
Muito se ouve falar em ecoturismo mas o conceito ainda não se encontra devidamente divulgado em Portugal. Quem opta por este tipo de turismo parte ao
encontro da Natureza em todo o seu esplendor, percorrendo trilhos de beleza ímpar, banhando-se em águas transparentes, usufruindo de lugares verdadeiramente
paradisíacos, doces silêncios e tranquilidade absoluta, no máximo conforto.
O ecoturismo caracteriza-se como um segmento de atividade turística que utiliza, de forma sustentável, o património natural e cultural, incentivando a sua
conservação e a formação de uma consciência ambientalista através da interpretação do ambiente e promovendo o bem estar das populações envolvidas. De acordo
com dados da Organização Mundial de Turismo (OMT), este é o segmento turístico que, proporcionalmente, mais tem vindo a crescer, numa média de 20 a 25 por
cento ao ano, enquanto que no turismo convencional o crescimento registado é na ordem dos 10 por cento.
Para uma melhor perceção e divulgação do conceito, a Viva falou com Rui Leal, um portuense que se apaixonou pela beleza do Alto Minho, mais concretamente por
Gração, um lugar situado nas montanhas do Parque da Peneda – Gerês, uma zona âncora do ecoturismo da Região Norte. Ali construiu a sua habitação, onde passa
muito do seu tempo, e gostou tanto que não resistiu a edificar um aglomerado de duas casas para turismo rural de qualidade. “O termo Ecoturismo explica o
relacionamento entre turistas, meio ambiente e as culturas existentes nessa mesma interação”, explica, salientando as características fundamentais que devem
ser seguidas pelo ecoturismo: “impacto ambiental mínimo e insignificante nas culturas anfitriãs, máximo benefício económico para as comunidades anfitriãs e
satisfação máxima para os turistas”. São estes, em sua opinião, os ingredientes que compõem o protótipo do verdadeiro ecoturismo.
“Quem alguns dias não viveu e passeou nesta ridente e amorável região privilegiada das éclogas e das pastorais, não conhece de Portugal a porção de céu e de
solo mais vibrantemente viva e alegre, mais luminosa e mais cantante”
Ramalho Ortigão
Turismo sustentável
A paisagem é perfeita, o aroma desperta os sentidos, a frescura das manhãs claras refresca o corpo, a tranquilidade noturna transporta-nos para outra
dimensão. Quem acorda numa das bonitas Casas de Além, na aldeia de Gração, no concelho de Arcos de Valdevez, pode pensar que está no paraíso. Situadas nas
montanhas do Parque Natural da Peneda-Gerês, no Vale do rio Lima, este alojamento é constituído por duas casas, autónomas entre si, que partilham
exclusivamente o local de estacionamento, jardim e piscina. O segundo aglomerado, que também pertence ao empresário, dá pelo nome de Sobrenatura sendo
constituído por três habitações com as mesmas condições, embora mais recentes. Este alojamento aproveitou as ruínas de uma antiga quinta do século XIX uma
vez que, devido a condicionantes legais, no local não são permitidas construções novas, de raiz. Tratam-se de estruturas construídas integralmente em madeira
(Açoriana), com o objetivo de se parecerem, a nível estético, com os sequeiros tradicionais ainda existentes na aldeia. “A nossa política é a de proporcionar
o máximo conforto em qualquer época do ano com o mínimo impacto ambiental possível”. Dentro do espírito de sustentabilidade procuram utilizar matéria
naturais, como o puro algodão nas roupas de camas e atoalhados, bem como a maximização da utilização de matérias primas locais nos trabalhos de recuperação
das casas. Os dois aglomerados têm uma capacidade aconselhada para 28 pessoas. Todas as casas estão equipadas com as mais avançadas tecnologias, tendo,
inclusive, produção própria de energia, o que torna os alojamentos energeticamente autónomos. Este foi um investimento que rondou os 20 mil euros, ao que
viria a acrescer mais cinco mil para a construção de uma Estação de Tratamento de Águas Residuais (ETAR) própria, devido à falta de saneamento em toda a zona
rural. Para Rui Leal estas quantias não se traduzem em custos mas antes num “investimento na sustentabilidade” para proporcionar, não só, o máximo conforto
aos utilizadores mas também a preservação do meio envolvente. Em termos orçamentais, o investimento num «alojamento ecológico, sustentável e socialmente
responsável» foi avultado. “Estimo que o acréscimo de investimento derivado da aquisição e utilização de equipamentos e tecnologias ecológicas e de baixo
consumo, recorrendo, sempre que possível, a energias renováveis, tenha sido de cerca de 70 mil euros, num volume de investimento global que rondou os 300
mil”, salienta.
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Boas práticas ambientais
A Sobrenatura, sociedade que foi criada em 2007 com a intenção de gerir o investimento turístico Casas de Além, que já funcionava, acabou por dar o nome ao
segundo aglomerado de casas de turismo rural e irá englobar, ainda, outros projetos como uma outra casa, totalmente autónoma, que o empresário quer
reabilitar, e a requalificação da antiga escola primária do lugar. “Estamos em negociações com as entidades locais a quem apresentamos uma proposta de
refuncionalização da antiga escola primária da aldeia, que se encontra em avançado estado de degradação. Queremos transformá-la num espaço multifuncional
onde iremos centralizar os nossos serviços de receção e criar lojas de produtos artesanais/regionais, de “merchandising” e de produtos agrícolas abertas a
todos os moradores da aldeia que queiram escoar os seus excedentes”, refere. Este poderá ser um projeto mais demorado mas a futura “Casa do Coto“ deverá
estar já disponível no verão de 2013, com a sua piscina privativa, para quem queira usufruir de momentos de absoluta tranquilidade. O empresário considera
como uma espécie de missão o objetivo de proporcionar, a todos os interessados, a possibilidade de “conhecer esta fantástica região em condições de grande
conforto e com todo respeito pelo meio ambiente que as tecnologias disponíveis permitem”. Mas a sustentabilidade do ecoturismo não necessita só da boa
vontade de quem oferece os serviços mas também de quem deles usufrui. “Estamos a desenvolver “ferramentas” simples no sentido de sensibilizar os nossos
clientes para as questões já referidas e passar a mensagem que o nosso trabalho vale muito pouco sem a colaboração dos hóspedes, se estes não adotarem boas
práticas ambientais”, alerta, salientando que o “público alvo é constituído por todas as pessoas que querendo desfrutar da região, entendam o esforço e
partilhem os conceitos e preocupações relativamente ao futuro e à forma de preservar a Natureza”. Este tipo de turismo ainda é mais apreciado por pessoas
provenientes de países do norte da Europa e, este ano, já passaram pela Sobrenatura figuras ligadas à gestão de parques naturais, direção de departamentos de
responsabilidade social de grandes empresas europeias, produtores de filmes e fotógrafos especializados em natureza.
Contacto com a Natureza
Questionado sobre a importância do ecoturismo no crescimento do setor, em especial no Norte do país, o empresário alertou para a necessidade de preservação
da Natureza. “Este é um recurso natural que deve ser preservado a todo o custo. Há que ter consciência que não se fabrica de novo e a sua reconstrução é
extremamente difícil e onerosa, por isso há que fazer uma utilização racional, sendo que o ecoturismo e atividades associadas são das únicas soluções para a
sua exploração comercial racional e sustentável”.
Apesar de envolvidos pela absoluta tranquilidade, muito há a descobrir nesta zona de excelência para o turismo rural. Rodeados de pequenas aldeias
tipicamente minhotas, que podem ser exploradas por uma infinita riqueza de pormenores, de paisagens soberbas e de verdadeiro ar puro, todos os momentos são
bons para escolher um dos vários caminhos que nos levam diretamente ao rio Lima, onde se pode usufruir de refrescantes banhos nas sua águas límpidas, ou nas
fantásticas quedas de água que desaguam em lagoas naturais, e que se podem encontrar ao longo de diversos percursos.
Apesar do verão ser a época propícia à prática de atividades ao ar livre, sendo a mais procurada pelos turistas, estes locais afiguram-se como uma excelente
opção para estadias de inverno. “Esta deixa de ser a época de piscinas e rios e passa a ser a época de montanha, em todo seu esplendor, excelente para
trilhos pedestres, observação da fauna e flora, pesca e BTT”, refere, salientando que esta é, também, a altura em que a gastronomia local pode ser apreciada
no seu melhor pois a tradição é “de pratos fortes mais adaptados ao frio e refeições sem pressa”.
O “falso” Ecoturismo
Embora não exista uma definição “oficial” na lei portuguesa do que seja o ecoturismo, o conceito pode ser deturpado por uma “falsidade da oferta” e no seu
desequilíbrio relativamente a quem leva a questão a sério. “Atualmente qualquer casa que se encontre em ambiente rural pode afirmar-se como ‘eco qualquer
coisa’, quando na verdade constitui o verdadeiro “Antieco” perigoso para o ambiente local”, alerta o empresário, salientando que raramente existem “cuidados
energéticos e ecológicos” e que muitas vezes são construídos aumentos, anexos, piscinas e acessos “sem qualquer cuidado com o meio envolvente”. “Quantas
vezes já não vimos, em locais belíssimos, alojamentos com jardins cheios de vegetação tropical em detrimento da vegetação autótone?”, questiona,
acrescentando que se tem vindo a assistir a um crescimento de ‘eco parques de campismo’ quando, na realidade, um alojamento desse tipo provoca “uma
massificação do uso dessa região que dificilmente se pode considerar benéfica e dificilmente sustentável”. “Quantos desses locais efetuaram um estudo do
impacto que a ‘carga turística’ vai ter e se dimensionaram considerando esse fator?”, lamenta.
Texto: Marta Almeida Carvalho
Fotos: JB
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