De acordo com a Lusa, o estudo indica que, em 23 de 28 casos analisados, o preço praticado se situa entre os 2,05 e 2,40 euros, abaixo do valor considerado em portaria de 2002, que é de 2,425 euros (0,5 por cento do Salário Mínimo Nacional). O baixo custo das refeições surge, assim, enquadrado na “situação económico-financeira vivida pelas famílias portuguesas”.
O mesmo estudo concluiu que a Escola Superior de Enfermagem de Lisboa é a que evidencia preços mais baixos (2,20 euros), sendo que os mais altos (2,45 euros) são cobrados nas universidades dos Açores, Madeira, Minho, Trás-os-Montes e Alto Douro, bem como na Escola Superior de Enfermagem de Coimbra.
