Na próxima sexta-feira, dia 1 de março, Serralves propõe uma visita orientada às exposições de Joana Vasconcelos e Tacita Dean, seguida de um jantar enogastronómico.
A iniciativa “Arte ao Jantar” tem início às 17h, com uma visita orientada às exposições de Joana Vasconcelos e Tacita Dean, à qual se segue um jantar enogastronómico no Restaurante Links, do Museu de Serralves, agendado para as 19h.
O menu inclui três snacks a acompanhar a bebida de boas-vindas, uma entrada, um prato de peixe, outro de carne e sobremesa. Cada um dos pratos será harmonizado com um vinho da selecção do Painel de Avaliação de Vinhos Portugueses, que se reúne mensalmente no restaurante da instituição para eleger os melhores brancos, tintos e Portos.
Renato Cunha, chef do Ferrugem, em Vila Nova de Famalicão, estará encarregue dos salgados, enquanto a chef Mónica Pereira, formadora e consultora em pastelaria e doçaria artesanal, será a responsável pela sobremesa. Os dois vão contar com a colaboração da equipa do chef Fernando Ramada, do Restaurante Links, refere o comunicado da instituição.
A participação no evento tem um custo de 85€ e exige inscrição. Pode realizá-la através do e-mail [email protected] ou do telefone 93 210 1929.
