Quando se fala em pratos típicos associados à cidade do Porto e seus arredores, surge logo um nome: Francesinha. Se é fã desta iguaria, a boa notícia é que vai haver um Festival da Francesinha, em Vila Nova de Gaia.
Neste caso, mais concretamente, no quarteirão cultural do WOW, entre os dias 6 e 7 de setembro. Calha a um sábado e a um domingo, sendo que vai poder provar vários tipos diferentes de francesinha. Uma das especialidades é a Francesinha com molho de Vinho do Porto: um molho que promete surpreender quem está habituado ao convencional. Para além disso, ainda pode experimentar:
- Francesinha com Rosbife Frango
- Francesinha (convencional)
- Bacalhau Francesinha
- Vegetariana Francesinha
- Francesinha Calzone
Sobre o tema, quem teve uma palavra a dizer foi o Chef Cláudio Sousa. Segundo o Diretor de Restaurantes do WOW, “tratamos a Francesinha com a nobreza que ela merece – e o resultado é sublime”.
Fora a comida, ainda haverá lugar a “música ao vivo, vista sobre o Douro e a energia perfeita para dois dias de celebração” – escreve o WOW. A entrada no evento faz-se de forma gratuita. No entanto, atenção: se fizer questão de ir, os bilhetes de consumo já estão disponíveis a preços especiais em compra antecipada.
Ainda sobre o Festival da Francesinha, este vai acontecer no terraço do VP, dentro do WOW. O horário de funcionamento é entre as 12h e as 22h.
