No Porto e nos seus arredores, o que não falta são recantos onde a gastronomia é o maior dos convites. É esse o caso do restaurante T&C, que fica no WOW, em Vila Nova de Gaia, na Rua do Choupelo. Desde logo, um dos destaques é a incrível vista para a cidade do Porto.
Depois, tem na sua Francesinha com molho de Vinho do Porto um dos grandes ex-libris do restaurante. Este prato típico portuense é interpretado de uma maneira particular e é um autêntico regalo para o palato de quem embarca nesta experiência gastronómica.
Ainda assim, é de referir que, para aqueles que não são apreciadores de carne, também há alternativa. O T&C serve ainda francesinha vegetariana. Se preferir a francesinha normal, sem molho de Vinho do Porto, também poderá pedir.
No entanto, atenção: o T&C serve bem mais do que francesinhas. Para além disso, também poderá encontrar pratos como: Bacalhau Salgado com Natas, Bacalhau Salgado com Milho e Pão, Polvo à Lagareiro, Feijoada de Frutos do Mar ou até mesmo uma Costeleta.
No T&C, pode provar o melhor da gastronomia portuguesa, através dos tradicionais petiscos. No menu do restaurante, também se encontra discriminada a secção “Lanche”, que engloba, por exemplo, os Preguinhos, o Presunto Bísaro ou a Sandes de Porco Tradicional à Porto.
“O vinho inspira igualmente o espaço, onde se mantêm balseiros de vinho que, hoje, têm mesas no seu interior – as mais requisitadas do T&C” – refere fonte oficial do restaurante, em declarações à VIVA.
Outra das curiosidades é o nome do restaurante. Segundo uma das pessoas responsáveis pelo T&C, este nome é também uma homenagem ao vinho e à história do edifício, que era património das famílias Thomson e já foi um centro de visitas da Croft.
O espaço está aberto, de segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 22h. Ao sábado e domingo, abre das 12h às 23h.
