Terça-feira 3 Novembro, 2020 11:42
Diz o ditado que “o bom filho a casa torna” e o grupo S.Martino é a verdadeira prova disso. Foi em plena baixa do Porto que abriu o seu primeiro restaurante e foi precisamente aqui que regressou, três anos depois. Localizada na Rua 31 de janeiro, junto à Igreja de Santo Ildefonso, a nova pizzeria apresenta uma decoração bem requintada, como aliás já vem sendo hábito, e um ambiente particularmente intimista.
As pizzas são naturalmente o ex-líbris da casa e segundo conta o Chef Alex Vieira, todas elas têm muita...
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Terça-feira 3 Novembro, 2020 11:42
O bacalhau e as ostras são as estrelas deste espaço portuense que tem como porta de entrada uma agradável vista sobre o Douro. Aberto há quase três anos, tem como principal objetivo oferecer uma experiência gastronómica diferenciadora e de elevada qualidade a todos os que visitam o Terra Nova, realça Vasco Amaro, um dos proprietários do restaurante, que nasceu de uma iniciativa de quatro amigos praticantes de andebol.
“Sentimos que havia uma gafe na Ribeira no que toca a um bom restaurante de bacalhau”, acrescenta,...
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Terça-feira 20 Outubro, 2020 11:58
O nome diz tudo sobre aquilo que é possível esperar do mais recente espaço de restauração da Invicta, aberto desde julho no Campo dos Mártires da Pátria, bem perto da Torre dos Clérigos. “Depois de visitarmos vários restaurantes de brunch na cidade, que se focam mais em panquecas, smoothie bowls e receitas clássicas, sentimos que havia lugar para um espaço mais focado em receitas inspiradas nos sabores norte americanos”, explicam os responsáveis, Phil Da Silva e Asma Benghazala, um casal canadiano, que se encontra a...
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Terça-feira 20 Outubro, 2020 11:53
Situado numa das ruas mais conhecidas do Porto, a Rua da Madeira, paralela à emblemática Estação de São Bento, o restaurante Tapabento, aberto desde 2014, está intimamente ligado à cidade, às pessoas e a todos os turistas que, anualmente, visitam o espaço. A relação com o Norte verifica-se desde logo no nome, que faz um trocadilho com São Bento e a associação das Tapas.
Isabel Canhola, desde cedo ligada à área da restauração, foi a grande responsável por este sonho, que envolve agora também a filha e o genro...
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Terça-feira 6 Outubro, 2020 11:49
Há quem, ainda, pense que a cozinha brasileira se resume apenas a arroz com feijão e picanha e foi, precisamente, com o objetivo de desmistificar essa ideia, e dar a provar o vasto leque de receitas que compõem a comida tradicional brasileira, que João Winck e a esposa, Ângela Moraes, natural do Brasil, abriram o “Capim Dourado”. O nome vem de uma palha que só existe na região do Jalapão, no estado de Tocantins, que quase “parece ouro”, como explica o responsável, e que incluíram, também parte da decoração do...
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Terça-feira 6 Outubro, 2020 11:49
A carta muda duas vezes por ano, na Primavera/Verão e no Outono/Inverno, e tem sempre como protagonista a alheira. De caça ou vegetariana, mas jamais servida à mesa de forma tradicional. O desafio foi imposto pelo próprio Chef, André Azevedo, que, há sete anos, decidiu aventurar-se pelo mundo da restauração e que, entre as muitas dúvidas existentes no início de um projeto, só tinha uma certeza: “Queria que a Tabafeira se distinguisse de todos os espaços existentes na cidade”. “Eu gosto muito de ser diferente. Se aqui ao...
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Terça-feira 22 Setembro, 2020 11:42
Abriu portas há menos de um ano e já é um dos grandes sucessos da restauração da baixa portuense. Dotado de um conforto e de um cardápio que convidam a uns longos minutos de conversa, numa mesa rodeada de amigos, o Bocca BX apresenta propostas para todos os gostos e que deixam, realmente, qualquer boca a salivar.
A experiência pode começar com uma partilha de cachaço de porco bísaro na brasa, com agrião e laranja, uma salada de bacalhau com grão e gema cozinhada a baixa temperatura acompanhada de um molho verde, umas...
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Terça-feira 8 Setembro, 2020 11:34
É um dos mais recentes restaurantes de Leça da Palmeira e apresenta uma “excelente carta fora de horas”. Quem o afirma é José Miguel Lima, chef executivo do Grupo Tábua Latina, onde a variedade de petiscos apresentados é extremamente rica.
O espaço serve desde pequenos-almoços a jantares, sendo que no seu vasto menu se destacam as apetitosas tostas com abacate ou camarão, os croissants e as baguetes. Para “petiscar”, os clientes são convidados a saborear desde os tacos, aos hambúrgueres vegetarianos e às...
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Terça-feira 8 Setembro, 2020 11:28
Neste restaurante servem-se à mesa as “verdadeiras bifanas” à moda do Porto. Quem o garante é o slogan visível logo à entrada do espaço e, imediatamente, atestado por quem tem o privilégio de provar esta iguaria nortenha. O Astro Cervejaria Petisqueira está na cidade desde 1979 e desde então, que se tornou uma referência na área da gastronomia portuguesa.
O nome foi baseado numa telenovela que, na época, estava a ser um verdadeiro êxito, “O Astro”, revelou à VIVA! Rui Rocha, que faz parte da nova geração...
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Terça-feira 8 Setembro, 2020 11:21
É um dos restaurantes prodígio do Grande Porto, assente na gastronomia pan-asiática, com uma tela de cor a iluminar todo o espaço e que convida a aromas e sabores bastante distantes. O projeto, com raízes em Lisboa, rumou ao Porto em 2018, cerca de um ano depois da grande abertura, pensada pelo americano Gregg Huppert, pela mulher Nathalie Hellemons, holandesa, e pelo chef belga Chris Gielen.
A carta, com mais de 50 pratos de quase toda a Ásia, está repleta de sugestões “sem fusões ou reinterpretações”,...
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Terça-feira 25 Agosto, 2020 11:37
É o típico espaço portuense que dispensa apresentações. Todos lhe sabem o nome, já o visitaram e quem ainda não teve oportunidade de o fazer, tem-no, certamente na sua lista de “próximos restaurantes a visitar”. Afinal, trata-se de um dos espaços mais cobiçados do Porto, quer pela sua deliciosa carta gastronómica, pela peculiar playlist como pela decoração inspiradora.
A versão original do Zenith Brunch & Cocktails nasceu em 2011, um rooftop bar localizado no 15.º piso do hotel HF Ipanema Park, que,...
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Terça-feira 11 Agosto, 2020 12:06
“Camões volta a ter Sonetos…”. Assim se lê na decoração da sala do Sonetos, restaurante situado em plena Rua de Camões, que desde 2016, apela à obra do conhecido poeta português Luís de Camões, e faz jus ao gosto dos proprietários “pelas artes e pela cultura, em especial pela música, à qual estão ligados”, explica Alberto Leitão, um dos donos.
Embalados pela música, os clientes podem deliciar-se com uma ementa baseada “nos melhores sabores da gastronomia nacional e regional, com várias opções...
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Terça-feira 11 Agosto, 2020 12:06
Nasceu em Braga com o objetivo de partilhar, através da cozinha, a cultura da região do Minho e, rapidamente, expandiu para o Porto com o mesmo intuito. “Queremos que o Bira dos Namorados seja o ponto de referência da região para aqueles que vivem em Braga e no Porto, mas também para quem passe por estas cidades e queira conhecer mais sobre a cultura minhota”, assinala Diogo Carvalho, proprietário desta afamada hamburgueria e pregaria, com selo de qualidade da marca Recheio.
O grande ex-líbris da casa é, sem...
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