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Junta da Galiza

Café Almada

Café Almada

Há perguntas que nem sempre nos caem bem, no entanto sejamos sinceros: “vamos ao Café Almada?” nunca será uma delas. Trata-se de um espaço localizado numa zona central da cidade do Porto, a cerca de 5 minutos a pé da Trindade, que faz, todos os dias, as delícias de todos os que gostam de comer muito bem e a preços acessíveis.

Quanto à sua história, “não sabemos concretizar exatamente a data de abertura do estabelecimento comercial. No entanto, temos uma Cliente, a Sr.ª D.ª Eugénia, com 86 anos, que sempre...

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Ólume

Ólume

A cidade do Porto, famosa pelos seus pratos de comer e chorar por mais, acaba de receber um novo santuário gastronómico que promete encantar os amantes da culinária nortenha. O Ólume, localizado no coração da cidade, na Rua do Almada, número 426, é o mais recente “embrião” dos restaurantes da cidade e promete conquistar tudo e todos com a sua abordagem, capaz de impressionar o paladar mais exigente.

O Ólume é mais do que um simples restaurante; é uma celebração apaixonada da rica e diversificada cozinha...

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Afinal, o restaurante mais antigo do mundo não é assim tão longe do Porto

Afinal, o restaurante mais antigo do mundo não é assim tão longe do Porto

Se há coisa que o ser humano gosta, é de comer. Então no Porto? Isso nem se fala. Todos conhecemos os pratos incríveis que a cidade Invicta tem para nos oferecer, sejam francesinhas, tripas à moda do Porto, ou muitas outras variedades, que por mais diferentes que sejam, têm sempre em comum o facto de o deixar satisfeito e com vontade de repetir. 

No entanto, para valorizarmos a nossa comida, às vezes é interessante experimentar a dos outros. Dessa forma, é sempre engraçado recuar no tempo e ir à origem das coisas,...

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Cachorrinho Celta: quando a cultura bretã rende-se à portuense

Cachorrinho Celta: quando a cultura bretã rende-se à portuense

A Sidraria Celta Endovélico, no Porto, apresentou uma novidade gastronómica que promete deixar água na boca: cachorrinhos celtas. Para acompanhar, há uma vasta carta de sidras, nacionais e internacionais, à espera de ser descoberta.

O chef Artur Rodrigues juntou a galette saucisse, “petisco de rua tradicional da Bretanha”, presente na cultura celta, aos famosos cachorrinhos à moda do Porto e o resultado já está a conquistar quem visita a Endovélico.

“A salsicha fresca é enrolada em massa de trigo...

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Nikki’s Canteen

Nikki’s Canteen

Uma boa opção para a sua hora de almoço é, sem dúvida, visitar a Nikki’s Canteen. O restaurante de comida vegetariana, localizado em Custóias. começou como um simples serviço de catering na casa da proprietária, na altura em que morava na cidade de Bogotá, na Colômbia.

Por detrás da criação do projeto, esteve sempre o objetivo de providenciar “comida saborosa e fresca, sem qualquer tipo de desperdício alimentar, mostrando sempre a grande variedade de sabores da comida vegetariana da Índia”, confessa a...

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Fuga Restaurante & Bar

Fuga Restaurante & Bar

Situado num local privilegiado, mesmo em cima da Foz do Douro, o Fuga Restaurante & Bar surgiu com o objetivo de ser uma “verdadeira fuga à rotina”, potenciando um momento de descontração, acompanhado por uma boa comida portuguesa, com o Rio Douro como pano de fundo.

A iniciativa partiu de Fernando Rocha, Gonçalo Archer e Luisa Pinto Basto que, assim que viram o espaço, souberam, imediatamente, que era ali que “tinham de criar algo especial”. Desde então, já lá vão cerca de três anos, um vasto número de...

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Cafetaria Viriato

Cafetaria Viriato

A cafetaria Viriato nasceu na cidade do Porto com um conceito que, como o próprio nome indica, passava apenas por “café, croissants, torradas, bolos caseiros e brunchs”. Contudo, o sucesso da casa, potenciada pelo atendimento “caloroso e personalizado” e o espaço exterior, um jardim bastante soalheiro que convida a horas de conversa entre amigos ao final da tarde, rapidamente obrigou as proprietárias a alargar a oferta.

Fotografia, Cafetaria Viriato

“Começamos por tentar rentabilizar os almoços com um prato do...

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Real Hamburgueria Portuguesa

Real Hamburgueria Portuguesa

Na Real Hamburgueria Portuguesa todos os hambúrgueres se comem de faca e garfo. E, se pensa que esta é só mais uma hamburgueria da cidade, saiba que está redondamente enganado. Com um tamanho maior do que o habitual e uma base de carne que ascende quase aos 200 gramas, há sabores para todos os gostos. Os mais simples, compostos por alface, tomate, bovino, queijo flamengo e cebola, os mais elaborados, os vegetarianos e aqueles que são o grande destaque da casa, os hambúrgueres regionais, conjugados pelos ingredientes típicos de...

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Madeira Taste

Madeira Taste

É um restaurante com comida típica da Madeira, gerido, precisamente, por uma madeirense e abriu na Rua da Madeira “por acaso”. “Caí nesta rua numa das minhas viagens de negócios ao Porto, conheci, aqui, o meu marido e, quando soubemos que este espaço estava para arrendar, não pensamos duas vezes em avançar”, conta Dília Silva, taxista, agricultura, empregada de limpeza e empreendedora há já muitos anos.

Neste espaço, serve-se à mesa tudo aquilo que é tradicional da ilha da Madeira. Há filete de espada...

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Pátio do Duque

Pátio do Duque

Um espaço de partilha onde se honra a história da família, da cidade e do país. Assim definem os proprietários, Paulo e Mónica, o Pátio do Duque, a casa que nasceu em outubro de 2017 e onde é possível encontrar uma vasta quantidade de antiguidades. “Temos pratos nas paredes que pertenceram à minha bisavó, avó e mãe ou um barril ao cimo das escadas que o Paulo trouxe da Quinta com mais de 100 anos”, contaram.

No Pátio, é possível petiscar à boa maneira portuguesa um chouriço assado, uma tábua...

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O Astro

O Astro

No Porto desde 1979, a cervejaria O Astro, situada numa localização privilegiada, mesmo em frente à Estação de Campanhã, é um dos espaços prodígio da restauração portuguesa. A escolha do nome da casa, fundada por Albino Cunha Rocha e Armando Soares da Rocha, este último ainda ao leme da cervejaria, deve o seu nome a uma telenovela, que, na altura da abertura, era um verdadeiro êxito.

Aqui, provam-se à mesa os verdadeiros sabores portugueses e, sobretudo, portuenses. Os pratos servidos vão desde as bifanas,...

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Artesão Bistrô

Artesão Bistrô

Na rua que, em tempos, laboravam os antigos artesãos, existe um espaço que permite recordar parte desse mundo, enquanto se saboreia o melhor da comida portuguesa. O Artesão Bistrô é um dos restaurantes prodígio do Porto que não deixa ninguém indiferente aos seus sabores. É que, aqui, tudo é pensado ao pormenor. O chef João Lima parte do pressuposto da cozinha tradicional portuguesa, ou seja, daquela cozinha antiga de preparação longa, típica do tempo dos nossos avôs, para depois a traduzir no prato com uma representação...

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Orpheu Porto

Orpheu Porto

O Orpheu é o mais recente prodígio da restauração do Grande Porto. Aberto há pouco mais de um mês, o espaço, idealizado por Sofia e André Santos, nasceu do gosto do casal em “receber pessoas em casa”. Aqui, os clientes encontrarão um ambiente “confortável e acolhedor”, decorado com “livros, plantas e objetos que vieram de casa dos nossos avós”. “É uma extensão da nossa casa”, contaram à VIVA!.

O espaço começou a ser delineado em plena pandemia e deveria ter aberto portas em dezembro de 2020....

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