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Grande Porto é palco de mais uma rota gastronómica

Grande Porto é palco de mais uma rota gastronómica

Até ao próximo dia 23 de outubro, o Grande Porto vai ser palco de uma nova edição da rota gastronómica “Rally Fish”. Tudo acontece em Matosinhos, local que vai celebrar a 11.ª edição do evento e apresentar os “melhores petiscos de sempre”.

“Dos tradicionais restaurantes aos mais modernos, vegetarianos e de cozinha do mundo, os participantes do Rally Fish poderão experimentar petiscos à base de peixe e marisco (ou opções vegetarianas/veganas) acompanhados por um copo de vinho, pelo valor de 3 euros”, revela...

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Porto: Biorresíduos comunitários resultam em quase 300 quilos de composto 100% natural

Porto: Biorresíduos comunitários resultam em quase 300 quilos de composto 100% natural

O primeiro composto resultante dos Espaços de Compostagem Comunitária instalados, em agosto, na zona de Paranhos e do Amial já foi entregue aos participantes. “Fechado o ciclo, os biorresíduos depositados pela população foram transformados em 296 quilos de composto 100% natural”, revela a Câmara do Porto, através do seu portal de notícias.

Em Paranhos, na Praça do Cávado, foram instalados cinco módulos de compostagem. Através da sensibilização de 36 famílias para que ali depositassem biorresíduos como...

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Adega do Testas

Adega do Testas

Com mais de uma década de história, o Adega do Testas é um restaurante familiar onde trabalha o pai, a mãe e os dois filhos. Enquanto Cristina fica responsável pela cozinha, José comanda o grelhador e Diogo e Alzira, os filhos, dominam as salas, onde são servidas refeições de excelência.

Quem entra pela primeira vez neste espaço, situado em Vila do Conde, tende sempre a voltar. Pela comida, “de comer e chorar por mais”, segundo dizem, pelo ambiente, bastante acolhedor, e pelo atendimento...

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Mundo de Luísa

Mundo de Luísa

É pelas mãos de Luísa Oliveira Santos que nascem as iguarias do “Mundo de Luísa”, um espaço que prima pela qualidade da sua gastronomia, há quase um ano a fidelizar clientes, e pelo local icónico onde se situa, no último piso dos Armazéns Marques Soares, mesmo junto à Torre dos Clérigos.

E é aqui, numa sala bem requintada que serve cerca de 45 pessoas, que a responsável, sem qualquer formação na área de hotelaria, materializa a sua “paixão pela cozinha”, herdada através da avó que, segundo conta,...

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Armazém do Peixe

Armazém do Peixe

O nome não deixa margem para dúvidas. O “Armazém do Peixe” é um espaço de referência, no Norte de Portugal, para os apreciadores de peixe na grelha e de marisco. No cardápio, há toda uma panóplia de propostas envoltas na “história gastronómica portuguesa”, ligada ao mar.

Nas entradas, saltam à vista as pataniscas de bacalhau, as amêijoas à bulhão pato, as gambas ao alho, a salada de polvo, as cabeças de lula e as zamburinas grelhadas. Para os apreciadores de marisco surgem os combinados com camarão tigre...

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Bacalhoeiro

Bacalhoeiro

Nasceu com o objetivo de dar destaque a um dos produtos por excelência da cozinha portuguesa, o bacalhau, e por isso tinha, naturalmente, que se chamar “Bacalhoeiro”, nome do barco da pesca do bacalhau. Mas, a homenagem não fica só pelo nome. Além do bacalhau ser a estrela da mesa desta casa, tudo nela aponta para o barco que envolve a sua pesca, como os bancos e os candeeiros amovíveis, no primeiro andar, e a estrutura em ferro e os quadros que retratam a pesca deste peixe e que saltam, de imediato, à vista no segundo...

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éLeBê

éLeBê

À mesa de um dos restaurantes do grupo éLebÊ, é possível fazer uma verdadeira e completa viagem gastronómica pelos melhores sabores de Portugal, sem sair do lugar. A carta é composta pelas melhores propostas das regiões do país, desde o Norte ao Sul, e todas são apresentadas com “um toque contemporâneo”.

A base é a comida tradicional portuguesa, não fossem os responsáveis verdadeiros amantes das suas origens e do que é português. “Procuramos estar sempre interligados com a comida típica portuguesa, que é a...

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Ostras & Coisas

Ostras & Coisas

É um restaurante que tem vindo a crescer de ano para ano. E, se quando abriu portas, em 2014, não teve a visibilidade esperada, agora, depressa ficou com “casa cheia todas as noites”, revela o proprietário, Marco Ferreira, responsável por preencher “uma lacuna” que existia na cidade do Porto. É que, se pensarmos bem, os grandes restaurantes de peixe encontravam-se todos em Matosinhos… até abrir o Ostras & Coisas!

Logo na entrada, a atraente montra com os peixes do dia a brilhar em cama de gelo, colocada,...

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DECO ensina portugueses a “arrumar o frigorífico”

DECO ensina portugueses a “arrumar o frigorífico”

Um frigorífico organizado é sinónimo de perda de tempo na procura de alimentos e, consequentemente, de redução do consumo de eletricidade “para atingir a temperatura ideal no seu interior”, uma vez que a porta não fica “demasiado tempo aberta”.

O alerta é da DECO Proteste, que esta semana, partilhou um artigo, na sua página oficial, onde explica aos portugueses como devem fazer para arrumar o frigorífico “de forma simples” e bastante prática. Depois de acondicionar os alimentos, estes devem ser distribuídos...

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Museu “Conservas Pinhais” abre em Matosinhos

Museu “Conservas Pinhais” abre em Matosinhos

Com o intuito de “contribuir para a preservação e valorização da indústria conserveira de Matosinhos”, a Pinhas abre, no próximo mês de outubro, o museu-vivo “Conservas Pinhais Factory Tour”, no edifício da conserveira matosinhense, situado na Avenida Menéres, que, no ano passado, recebeu a classificação de edifício de Interesse Municipal.

O projeto, que conta com o apoio da Câmara Municipal de Matosinhos, irá proporcionar “uma experiência imersiva sobre todas as fases do processo ao vivo”, estando, de...

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Miramar atuam no GaiaShopping

Miramar atuam no GaiaShopping

O GaiaShopping recebe esta sexta-feira, 21 de maio, um cince-concerto gratuito dos Miramar. A dupla, composta por Frankie Chavez e Peixe, vai atuar, pelas 20h30, numa das salas de cinema do centro comercial.  

O projeto Miramar reúne dois conceituados músicos do panorama musical português. Peixe assina o som musculado e inconfundível dos míticos Ornatos Violeta e Frankie Chavez é um dos mais estimulantes músicos da sua geração. 

O primeiro trabalho discográfico em conjunto foi...

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