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Francesinha entre as 50 melhores sanduíches do mundo

Francesinha entre as 50 melhores sanduíches do mundo

A francesinha, prato típico portuense, foi eleita uma das melhores sanduíches do mundo. O título foi atribuído pelo TasteAtlas, guia de viagem experiencial para comida tradicional, que elaborou um ranking onde classifica as 100 melhores sanduíches que há no mundo.

Considerada “um património gastronómico e identitário da cidade”, segundo palavras do historiador Joel Cleto, no programa “Caminhos na História”, do Porto Canal, a francesinha é composta pelo típico bife de vaca, por enchidos como a linguiça e a...

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