hábitos alimentares

Segunda-feira 3 Abril, 2023 16:10

Mais de um milhão de portugueses já não come carne

Um novo estudo da Intercampus, sobre os hábitos alimentares da população portuguesa, revela que 1 milhão e 200 mil portugueses já estão a tirar a carne do prato.

Segundo as informações recolhidas, 88% dos inquiridos é omnívoro (come produtos animais e vegetais), percentagem mais notória nos homens (91%) do que nas mulheres (84%), sendo a razão principal para o fazer «o prazer de comer» (72%).

Por outro lado, as mulheres (11%) seguem mais o regime flexitariano (aumento do consumo de vegetais e a redução...

Segunda-feira 5 Abril, 2021 17:14

Matosinhos lança projeto “O Mar à Prova”

Em ano de pandemia, o projeto de educação alimentar que a Câmara Municipal de Matosinhos implementa, todos os anos letivos, no ensino pré-escolar e no 1.º ciclo do Ensino Básico reinventa-se, adaptando-se assim à realidade atual. 

O projeto, intitulado “Divercook”, visa a dinamização de “sessões de culinária saudável, em contexto de sala de aula”, espaço que o município acredita ser um “local de excelência para a promoção da saúde”. 

Devido à pandemia de covid-19, o projeto será...

Quinta-feira 25 Março, 2021 17:18

Estudo revela que portugueses engordaram, em média, 5kg no último ano

Desde o início da pandemia, os portugueses engordaram, em média, 5kg. A conclusão é de um estudo da Fixando, que revela que o aumento se deve a uma “alteração nos hábitos alimentares”. 

De acordo com o inquérito, realizado junto de 6.400 utilizadores da plataforma, 45% considera que a pandemia é a “grande causadora do aumento de peso” e que apenas 17% emagreceu, tendo perdido, em média, 6kg. 

“Prova disso são os registos na procura por nutricionistas que, segundo a maior plataforma...

Quinta-feira 24 Setembro, 2020 14:14

Condições socioeconómicas influenciam alimentação de crianças e jovens

Investigadores do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP) avaliaram a ligação entre o estatuto socioeconómico das crianças e adolescentes portugueses e a alimentação que praticam.

O estudo pioneiro concluiu que as crianças e os adolescentes portugueses que pertencem a um nível socioeconómico mais elevado, e em particular que têm pais mais escolarizados, seguem um padrão alimentar mais saudável. Ainda assim, estes adolescentes consomem grandes quantidades de snacks salgados, o que...

Terça-feira 30 Abril, 2019 10:21

Horário em que as crianças ingerem refeições influencia o seu peso

As crianças que ingerem mais alimentos durante a tarde ou depois do jantar têm mais probabilidade de desenvolver excesso de peso ou obesidade, indica um estudo do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP).

A investigação, recentemente publicada na revista Journal of Biological Rhythms, de acordo com informação divulgada no portal de notícias da Universidade do Porto, avaliou os hábitos alimentares de 1961 crianças da coorte Geração XXI, um projeto iniciado em 2005 e que...