Sexta-feira 16 Setembro, 2022 14:09
Vem aí um festival de bacalhau à moda do Norte
Este fim de semana, a região Norte recebe um festival dedicado a uma das iguarias mais famosas da cozinha tradicional portuguesa, o bacalhau. Trata-se do “Fim de Semana do Bacalhau”, um evento gastronómico, que acontece em Barcelos e vai contar com a presença de 35 restaurantes do concelho.
“As unidades de restauração barcelenses não se fizeram rogadas e estão prontas para levar à mesa dezenas de interpretações e receitas do «fiel amigo»”, escreve a Câmara Municipal, recordando pratos emblemáticos como o...
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