Terça-feira 22 Setembro, 2020 14:32
É no n.º 823 da Rua do Campo Alegre, no edifício que outrora acolheu o Instituto de Biologia Molecular e Celular (IBMC), que se encontra a nova casa da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP).
Depois de mais de quatro décadas a funcionar em instalações “emprestadas”, a FCNAUP estreou o novo edifício no polo do Campo Alegre.
“As pessoas ainda estão a adaptar-se ao novo edifício, mas a sensação que nos tem sido transmitida é de grande alegria e...
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Sexta-feira 25 Outubro, 2019 14:30
Ajudar a prevenir a deterioração cognitiva de pessoas que estão em risco de desenvolver demência é o objetivo do projeto “MIND – Multiple interventions to prevent cognitive decline” [Múltiplas intervenções para prevenir o declínio cognitivo, em português].
Coordenado pelo ACeS Porto Ocidental – Agrupamento de Centros de Saúde, o projeto envolve várias instituições parceiras, nomeadamente o Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP), a Faculdade de Ciências da Nutrição e...
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Quinta-feira 19 Setembro, 2019 14:20
“Pensar Nutrição”, assim se intitula
a plataforma ‘online’ lançada pela Faculdade de Ciências da Nutrição e
Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) que visa “combater a
desinformação sobre a alimentação” através da publicação de artigos baseados
em evidência científica.
Pedro Graça, professor da FCNAUP, explicou à Lusa, citada pela Rádio Nova, que
o “site” Pensar Nutrição surge aliado ao “aumento do
interesse” dos cidadãos pelo tema da alimentação e,...
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Segunda-feira 5 Agosto, 2019 10:12
Chama-se
“Salt Control”, tem cerca de 330
gramas, dimensões semelhantes a um saleiro convencional
de cozinha e vai ser testado por 260 famílias durante dois meses, revela a
Câmara Municipal do Porto, explicando que o objetivo é “calcular a dose de sal
indicada para cada refeição”.
Assim,
“com base no número de pessoas que irá partilhar a refeição”, este equipamento
mede “a quantidade de sal aconselhada pela Organização Mundial de Saúde” – que
é de um máximo de cinco gramas diárias por adulto e...
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Quinta-feira 18 Julho, 2019 10:32
A Universidade do Porto vai oferecer uma garrafa de água reutilizável no ‘kit’ de boas-vindas aos novos estudantes que chegam em setembro, reduzir o teor de sal na sopa e no pão, criar lanches saudáveis e eliminar os refrigerantes das cantinas.
As medidas foram conhecidas no início desta semana e fazem parte do Plano
de Ação para a Promoção da Alimentação Saudável, uma iniciativa que surgiu após
um estudo, elaborado pela Faculdade de Ciências da Nutrição e...
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