Sabor do Mês Setembro (talho) - PD

Portugal acolhe pela primeira vez o concurso internacional de gastronomia

Portugal acolhe pela primeira vez o concurso internacional de gastronomia

Portugal é o próximo país a receber o concurso internacional European Young Chef Awards (EYCA), que irá reunir os melhores jovens chefes de toda a Europa e especialistas internacionais de gastronomia, e o Minho foi a região escolhida para acolher o concurso. O anúncio foi comunicado em Rhodes, na Grécia, pela presidente do International Institute of Gastronomy, Art and Tourism (IGCAT), Diane Dodd.

O evento incentiva os jovens chefes a apresentar as receitas tradicionais e inovar os pratos das regiões apenas com...

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