Quinta-feira 16 Maio, 2019 09:55
Ordem dos Nutricionistas assinala Dia Mundial da Hipertensão com prova cega de sopas
No âmbito do Dia Mundial da Hipertensão, que se assinala esta sexta-feira, 17 de maio, a Ordem dos Nutricionistas vai promover uma prova cega de sopas, alertando, assim, para o excesso de sal que todos os dias os portugueses consumem. É que, “apesar dos seus potenciais benefícios dado à sua riqueza em hortícolas e leguminosas”, a sopa, à semelhança do pão, “é dos maiores veículos de sal escondido”, revela Alexandra Bento, bastonária da Ordem dos Nutricionistas.
“No caso do pão, o governo tem já...
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