Quarta-feira 18 Maio, 2022 17:00
O Pingo Doce foi reconhecido como a primeira cadeia de retalho alimentar em Portugal a receber o selo da Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (CNCDA), ‘Produção Sustentável Consumo Responsável’.
O merecimento desta insígnia acarreta também a responsabilidade e o compromisso de reduzir para metade o desperdício alimentar produzido no passado, até 2030.
Para o Pingo Doce, o tema é “uma missão e um compromisso assumido há vários anos. A insígnia foi, aliás, a primeira no retalho...
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Quinta-feira 7 Abril, 2022 17:08
A Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia acaba de anunciar a continuidade da campanha “Dose QB”, promovida, em parceria com a SUMA, com o objetivo de “sensibilizar o combate ao desperdício alimentar”.
A iniciativa, iniciada em janeiro, segue, agora, para uma nova fase, indo ao encontro de “vendedores de feiras e mercados do concelho”. A primeira ação acontece já este domingo, 10 de abril, na Feira de Canidelo, no período compreendido entre as 10h00 e as 12h00.
“Através de números chocantes sobre o...
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Segunda-feira 28 Março, 2022 17:07
O município do Porto continua à procura de boas ideias para “prevenir o desperdício de alimentos e reduzir os resíduos orgânicos”. Em causa está o programa “FoodLoop”, cuja admissão das candidaturas termina no dia 29 de abril.
“O concurso municipal está aberto a propostas que contribuam para transformar qualquer fase da cadeia de valor dos alimentos, incluindo a produção, distribuição, transporte, fase de consumo, fim-de-vida, resíduos alimentares e orgânicos produzidos e a sua valorização”, lê-se na...
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Segunda-feira 31 Janeiro, 2022 09:56
O “interesse” demonstrado pela comunidade ao concurso municipal “FoodLoop”, uma iniciativa que pretende “identificar e apoiar pessoas e grupos de pessoas que apresentem boas soluções na área da economia circular dos alimentos para a cidade do Porto em qualquer área da cadeia de valor”, levou a Câmara Municipal a alargar o período de submissão de candidaturas, que deveria ter cessado a 21 de janeiro.
Os interessados em apresentarem “boas ideias para prevenir o desperdício de alimentos” e “reduzir os...
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Terça-feira 7 Setembro, 2021 15:06
Na passada segunda-feira, o Executivo Municipal aprovou por unanimidade na reunião de Câmara, o lançamento de um concurso de ideias para prevenir o desperdício alimentar e a redução de resíduos orgânicos.
Entre 20 de setembro e 21 de janeiro de 2022 poderá enviar as candidaturas, através da submissão online da página do “FoodLoop”. Podem candidatar-se pessoas singulares ou coletivas, nacionais ou estrangeiras.
As candidaturas deverão focar-se nos temas “Produção local e ecológica de alimentos que...
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Quinta-feira 15 Julho, 2021 16:59
Sob o lema “O jantar de hoje pode ser o almoço de amanhã”, o Parque Nascente lança uma iniciativa de combate ao desperdício alimentar, que permite aos clientes levarem para casa as sobras das suas refeições no food court do centro comercial.
Com esta iniciativa, o Parque Nascente pretende “apelar a uma mudança de comportamento por parte dos clientes, sensibilizando e incentivando-os a reaproveitarem os restos das refeições”, sublinha, em comunicado.
O espaço junta-se, assim, ao movimento...
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Terça-feira 6 Julho, 2021 15:01
O Grupo Jerónimo Martins é a primeira empresa portuguesa assinante do Código de Conduta da União Europeia sobre Práticas Empresariais e Comerciais Responsáveis.
O Código de Conduta, assinado na passada segunda-feira, diz respeito ás acções com que todos os intervenientes “entre o prado e o prato”, da indústria alimentar aos operadores de food service e aos retalhistas. Deste modo a empresa compromete-se a melhorar na área da sustentabilidade.
O Presidente e Administrador-Delegado de Jerónimo...
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Sexta-feira 30 Outubro, 2020 10:01
O projeto Zero Desperdício, implementado em parceria com a Lipor, venceu o 1º prémio na categoria “Apoio ao desenvolvimento de mercados ecológicos e à eficiência dos recursos” dos European Enterprise Promotion Awards.
Organizado, desde 2017, em parceria com a Lipor – rede intermunicipal da gestão, valorização e tratamento dos resíduos urbanos –, o projeto Zero Desperdício tem obtido excelentes resultados no combate ao desperdício evitando que alimentos em excelentes condições para consumo humano, se...
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Terça-feira 15 Setembro, 2020 10:24
“Desperdício Zero À Mesa com o Pingo Doce” reúne 180 receitas fáceis e deliciosas, organizadas por ingredientes de A a Z, com partes de alimentos que geralmente não são aproveitadas. Inclui ainda propostas confecionadas com as sobras mais comuns das refeições do dia a dia.
O livro é a figura central da nova campanha do Pingo Doce, intitulada “Nada se Perde, Tudo se Poupa”, que pretende ajudar as famílias a reduzirem o desperdício alimentar nas suas casas poupando, assim, recursos e o...
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Terça-feira 1 Setembro, 2020 15:55
Todos os anos, os portugueses deitam fora um milhão de toneladas de alimentos. Mas há pequenos gestos diários que pode fazer para evitar esta realidade e reduzir o desperdício alimentar. Saiba como.
12 estratégias para evitar o desperdício alimentar:
Planeie as refeições e elabore uma lista de compras antes de ir ao supermercado;Consulte o prazo de validade de todos os produtos, escolhendo os de prazo mais alargado;Comece por utilizar os hortícolas e as frutas mais maduras e só depois as mais...
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