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Alibi by YoursPorto

Alibi by YoursPorto

Da mesma forma que nenhuma casa se começa a construir pelo telhado, vamos às raízes do Alibi by YoursPorto, para compreender a história do espaço. Ora bem, em 2019, o projeto nasceu de uma GuestHouse/Restaurante em busca de renovação.

O que era um projeto ambicioso rapidamente se tornou um “álibi” para muitos clientes e amigos passarem bons momentos. Mais do que um restaurante, estamos a falar de um sítio que oferece experiências.

Como nos conta a responsável pelo espaço, o Alibi é um Wine...

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Restaurante Traça

Restaurante Traça

A história do restaurante Traça remonta a 2011, fruto da paixão pela gastronomia e do desejo de proporcionar uma experiência culinária diferenciada. Nascido da experiência adquirida no restaurante Al Forno, o Traça surge como uma expressão aprimorada da identidade culinária dos seus fundadores.

Posto isto, como é que surgiu o nome tão peculiar do restaurante? Ora bem, o nome “Traça” foi cuidadosamente escolhido, combinando a ideia de “traça” como símbolo do ato de comer com a...

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Dona Maria

Dona Maria

Com a chegada dos dias mais frios, surge o desejo de explorar sabores mais tradicionais e reconfortantes, tão típicos da culinária portuguesa, que a todos nos fascina. O chef João Vieira concebeu uma série de novos pratos, que se encontram disponíveis na mais recente ementa do Dona Maria, no The Lodge Porto Hotel.

Ao reinterpretar pratos emblemáticos, o chef João Vieira procura conferir-lhes originalidade, mantendo sempre um toque da cozinha tradicional portuguesa. Entre as opções, destacam-se o Carpaccio de Vieira...

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Café Almada

Café Almada

Há perguntas que nem sempre nos caem bem, no entanto sejamos sinceros: “vamos ao Café Almada?” nunca será uma delas. Trata-se de um espaço localizado numa zona central da cidade do Porto, a cerca de 5 minutos a pé da Trindade, que faz, todos os dias, as delícias de todos os que gostam de comer muito bem e a preços acessíveis.

Quanto à sua história, “não sabemos concretizar exatamente a data de abertura do estabelecimento comercial. No entanto, temos uma Cliente, a Sr.ª D.ª Eugénia, com 86 anos, que sempre...

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Grelhados D'Ouro

Grelhados D'Ouro

Com três palavrinhas apenas se escreve o que o povo mais gosta: comida tradicional portuguesa. E quando o assunto é esse, uma coisa é certa: ir aos Grelhados D’Ouro é sempre uma ótima opção. Posto isto, da próxima vez que planear ir almoçar ou jantar fora de casa, este novo espaço em São Mamede de Infesta é uma escolha fácil. O difícil será mesmo escolher entre tantos pratos que fazem crescer água na boca. No entanto, já aí vamos. Comecemos pelo início.

O estabelecimento abriu há cerca de um mês, em fins de...

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10 alimentos saudáveis que o vão surpreender

10 alimentos saudáveis que o vão surpreender

O Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis, também conhecido como European Healthy Food and Cooking Day em inglês, celebra-se a 8 de novembro, ou seja, nesta quarta-feira, e é uma iniciativa que visa promover a consciencialização sobre a importância de uma alimentação saudável e o papel da cozinha na promoção de hábitos alimentares mais saudáveis em toda a Europa.

Durante o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis, são realizadas diversas atividades e campanhas por todo o mundo, para educar...

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Ólume

Ólume

A cidade do Porto, famosa pelos seus pratos de comer e chorar por mais, acaba de receber um novo santuário gastronómico que promete encantar os amantes da culinária nortenha. O Ólume, localizado no coração da cidade, na Rua do Almada, número 426, é o mais recente “embrião” dos restaurantes da cidade e promete conquistar tudo e todos com a sua abordagem, capaz de impressionar o paladar mais exigente.

O Ólume é mais do que um simples restaurante; é uma celebração apaixonada da rica e diversificada cozinha...

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Bugatti Caffe

Bugatti Caffe

Quando se pensa na cidade do Porto, uma das palavras que nos salta logo à cabeça podia ser, por exemplo, “história” ou “património”. No entanto, aqui que ninguém nos ouve, somos capazes de conhecer uma palavra melhor ainda: “francesinha”.

Toda a gente sabe que comer francesinhas é no Porto. Então se forem as do Bugatti Caffe? Aí, nem se fala! Este emblemático restaurante da cidade Invicta dispensa apresentações, mas nunca é demais introduzir o espaço.

Recuando um bocadinho no tempo, o Bugatti...

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Confeitaria Iroko

Confeitaria Iroko

Tradição e inovação. Eis dois conceitos que, não raras vezes, se pensa que não podem andar de “mãos dadas”. Exercendo prova do preciso contrário, surge a Confeitaria Iroko, em setembro de 2023, com o objetivo principal de partir “em busca de democratizar a cozinha sofisticada”, tal como refere o responsável.

Embora sirva brunch e almoço, é o brigadeiro o que mais une os três responsáveis, precisamente pelo caráter afetivo do mesmo, que recorda as raízes brasileiras, jamais esquecidas nos recantos do...

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Sabores do Douro

Sabores do Douro

Para comer bem não é preciso ir muito longe, na medida em que não existe nada como a gastronomia tradicional portuguesa, para fazer os encantos de qualquer paladar. Viver no Grande Porto é saber que em cada recanto se encontra um restaurante, onde, após lá passar, dizer que “estou satisfeito” é diminutivo, face à qualidade que tende a ser constante.

É precisamente esse o caso do Restaurante Sabores do Douro, no concelho de Vila Nova de Gaia, mais concretamente em Valadares. O estabelecimento abriu no ano de 2022 e...

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Cervejaria On

Cervejaria On

Não só no setor da restauração como em todas as áreas, é preciso “sangue novo”. Novos projetos, novas ideias e, neste caso, novos restaurantes. É esse o exemplo da Cervejaria On, que abriu portas no ano de 2022, “após várias conversas entre os 3 sócios sobre a intenção de iniciar um restaurante com conceito entre o novo e o tradicional, com um visual e ambiente trendy, numa zona da cidade que está a crescer mas que a oferta era muito escassa”, tal como referem os proprietários do espaço.

Quanto ao processo...

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Grelhados do Candal

Grelhados do Candal

Diz-se que tudo o que é demais é erro. Tudo, quer dizer, quase tudo, na medida em que um bom grelhado cai sempre bem. Assim, ir aos Grelhados do Candal é sempre a opção certa em qualquer estação do ano, seja ao almoço ou ao jantar.

Começando pela história do espaço, este existe, em Vila Nova de Gaia, mais concretamente, em Candal, desde o ano de 2012. Trata-se de um negócio familiar, que foi aberto por dois principais motivos: o primeiro e mais importante relaciona-se com o enorme gosto que quer o proprietário...

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Pão do Gio

Pão do Gio

Falar no Pão do Gio, em primeiro lugar, é falar em comida saborosa e apelativa, no entanto o espaço “seduz” não só pela qualidade inegável dos produtos que confeciona. O próprio sítio, onde se localiza, tal como o responsável do espaço refere, fica “na rua mais trendy do Porto”, muito próximo da estação de São Bento, mais concretamente na Rua da Madeira.

Por vezes, é comum pensar-se que tudo o que é bom faz mal. Isso e o exato oposto. Afinal de contas, quem é que nunca fez um esforço para comer algo,...

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